Vyskúšajte cookies s parmskou šunkou a nivou
Už takmer tri storočia si ľudia na celom svete vychutnávajú cookies na rôzne spôsoby. Nájdete ich v obchodoch, v reštauráciách, hoteloch, jednoducho všade. Odteraz si ich môžete pripraviť aj doma. Ochutnajte ich v netradičnej kombinácii.
Cookies s parmskou šunkou a nivou
INGREDIENCIE:
½ zmäknutej Hery
80g parmskej šunky
3/4 pohár strúhaného parmezánu
½ pohár niva syru
1 pohár múky
½ balíčka kypriaceho prášku
1 lyžička soli
2 lyžica kyslej smotany
2 žĺtka
biele korenie
1 čajová lyžička sešeného oregana
POSTUP:
Predhrejte rúru na 200 C. Zmiešajte múku, kypriaci prášok, soľ, čierne korenie, parmezán, nivu a zmäknutú Heru. Potom pridáme kyslú smotanu, žĺtka a parmskú šunku. Cesto necháme odstáť cca 15 minút. Rukou potom z cesta vytvarujte cookies a ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Cookies potrieme bielkom a posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme 15-17 minút . Necháme vychladnúť….
