Recept: Avokádova nátierka light. Dobrá aj na imunitu
Aj z mála surovín možno pripraviť chutné jedlá, ktoré nielen zasýtia, ale aj podporia imunitu organizmu.
Potrebujeme:
1 avokádo
1 viazanička petržlenovej vňate
1 PL nízkotučného roztierateľného syra
1 malá červená cibuľka (šalotka)
1 strúčik cesnaku
1 vajce
1 PL horčice
soľ podľa chuti
mleté čierne korenie podľa chuti
šťava z 1 limetky
viaczrnný chlieb
Postup:
Vajíčko uvaríme natvrdo a očistíme. Odšťavíme limetku a šťavu odložíme bokom. Tiež ošúpeme avokádo, šalotku a cesnak, umyjeme petržlenovú vňať a všetko nakrájame. Pripravené ingrediencie spolu s horčicou vymiešame do hladka. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Pripravená nátierka výborne chutí s viaczrnným chlebom.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text: Katarína Sedláková pre magazín Pravdy
Recepty: Penam a HYZA
Foto: Robert Hüttner pre Pravdu
