Jednoduchý nadýchaný cheesecake len z troch ingrediencií: Tento dezert si zamilujete!
Je nenáročný a všetci ho milujú. Skúsite tento chutný cheesecake aj vy?
Na tento jemnučký cheesecake potrebujete len tri ingrediencie
Potrebujete:
3 vajcia
120 g mascarpone alebo krémového syra
Prečítajte si: Výborný tip na dezert pre tých, ktorí nevedia piecť: Hruška s čokoládou a mandľami
Postup:
Do dvoch misiek rozbijeme vajíčka a oddelíme bielka od žĺtkov. Oddelené bielka necháme v chladničke oddychovať. Rúru si predhrejeme na 170 stupňov Celzia. Bielu čokoládu nalámeme do misky a pomaly rozpustíme nad parou. Zachladené bielka vyšľaháme na sneh. Do rozpustenej čokolády pridáme krémový syr a premiešame, primiešame žĺtka a postupne jemne vmiešame sneh. Okrúhlu misku na pečenie vyložíme pečiacim papierom a nalejeme do nej hotovú zmes. Pripravenú misku so zmesou položíme na na plech, do ktorého sme predtým napustili horúcu vodu. Pečieme 15 minút, potom rúru vypneme a necháme dôjsť vrch počas ďalšej štvrťhodiny. Hotový dezert posypeme práškovým cukrom a ozdobíme jahodami.
Mohlo by vás zaujímať: Famózny jablkový koláč starej mamy: Táto jesenná pochúťka vás prekvapí na plnej čiare!
