Kvôli tomuto sa oplatí "zhrešiť": Vyskúšajte chutný avokádový cheesecake

Ak máte chuť na niečo netradičné a napriek tomu sladké, pripravte si tento jednoduchý recept. Bude to stáť za to.

Vyskúšajte tento chutný avokádový cheescake
Vyskúšajte tento chutný avokádový cheescake

Hoci sa vám môže na prvý pohľad zdať, že cheesecake z avokáda nie je práve najtradičnejšou voľbou, dajte mu šancu. Prekvapí vás svojou zaujímavou chuťou, ktorú si zamilujete.

Vyskúšajte: Pripravte si chutný recept od herca Braňa Deáka: Opekané ryžové rezance s kuracím mäsom

Na prípravu avokádového cheesecake-u budete potrebovať: 

300 g smotanového syru (v prípade alergikov kozieho, či bezlaktózového) poprípade vymeňte za tvaroh

350 ml šľahačky (dá sa kúpiť aj bezlaktózová verzia)

1 veľké avokádo

šťava z dvoch limetiek

kôra z dvoch limetiek

1 lyžica stévie, poprípade medu

1 veľký hrnček podrvených celozrnných sušienok

100 g roztopeného masla (poprípade kozie, alebo bezlaktózové)

Postup:

V prvom rade nastrúhajte kôru z limetiek, odšťavte z nich šťavu a odložte nabok. Do mixéra vložte sušienky spolu s roztopeným maslom a mixujte kým sa vám nevytvorí ideálna hmota na krustu. Následne na to si potrite tortovú formu olejom a zmixovanú zmes pomaly natlačte na spodnú časť formy a mierne po okrajoch. Potom dajte formu na 10 minút do mrazničky. Do mixéra tentokrát vložte ošúpané a nakrájané avokádo, smotanový syr, stéviu, šľahačku, štavu z limetiek a limetkovú kôru. Všetko mixujte až dovtedy, dokedy nedosiahnete hladkú hmotu. Vyberte formu z mrazničky, na stuhnutú krustu vylejte hladký krém a vrch upravte. Nakoniec vložte celý cheesecake do chladničky na minimálne dve až tri hodiny. Ak chcete, aby stuhol rýchlejšie, vložte ho do mrazničky. Dobrú chuť!

Pripravte si aj: Ľahký obed, ktorý vás zasýti v letných dňoch: Cestovinový šalát s talianskym dressingom

Foto:
Profimedia
Zdroj:
DD, chefsheilla.com

Súvisiace články

Vysetrenie.sk

PlniElanu.sk

Diskusia k článku

comments powered by Disqus

Najčítanejšie články

Staň sa fanúšikom

Starostlivosť o seba