Nielen pre vegetariánov: Prečo jesť listovú zeleninu?
Konzumácia špenátu sa nám neraz spája so zážitkami zo školskej jedálne. Vtedy to možno nebolo naše „naj“ jedlo a nepresvedčila nás o tom ani rozprávka o Pepkovi Námorníkovi či smutné oči tety kuchárky. Chute sa nám však časom menia a čo vám v detstve nechutilo, môže byť dnes obľúbenou pochúťkou. Navyše zdravou.
O listoch len v superlatívoch
Špenát, hlávkový šalát, ale aj brokolica sú skrytým pokladom z radov zeleniny. Listová zelenina je významným zdrojom sodíka, draslíka, vápnika, železa a vitamínov A a C. Pozitívne pôsobí pri znižovaní cholesterolu v krvi, napomáha tráveniu a viaže žlčové kyseliny. V neposlednom rade obsahuje vitamín K, ktorý pozitívne pôsobí na udržanie silných kostí a zdravého krvného obehu.
No máloktorá znás sa oddáva špenátovým hodom niekoľkokrát týždenne a naše telo si vitamín K nedokáže vyprodukovať samé. Preto ho treba dopĺňať z vonkajších zdrojov. Na trhu je niekoľko výživových doplnkov s obsahom „káčka“, no nie všetky ukrývajú dennú odporúčanú dávku. Pozorne si čítajte zloženie a vyberajte len kvalitné, z prírodných zdrojov.
Nielen pre vegetariánov: Prečo
Najedzte sa do prasknutia
Listová zelenina neobsahuje takmer žiadne kalórie, čo ocenia najmä tie z nás, ktoré si prísne strážia jedálničiek a dbajú o svoju líniu. Napríklad taký zeleninový šalát, ktorého základ tvoria špenátové listy, si môžete vďaka jeho nízkej objemovej hmotnosti naložiť na tanier pokojne kopcovito. Brokolica zase dobre zasýti, takže jeden kopček z bežnej porcie ryže môžete nahradiť dávkou „zeleného kvetu“ o veľkosti dlane. Pokojne aj tej chlapskej.
Smoothie aj výdatná polievka
Ak neviete prekonať nechuť „k zelenej“, odporúčame vám ju konzumovať v tekutom skupenstve. Baby špenát sa pridáva ako tajná ingrediencia do ovocných štiav a smoothie. V ananásovo-banánovom kokteile zaliatym mandľovým mliekom jeho chuť absolútne nerozpoznáte. Jediné, čo ho prezradí, je jeho charakteristicky „žabia“ farba.
Nielen pre vegetariánov: Prečo
Alebo si z listovej zeleniny pripravte polievku. Výdatná špenátová alebo brokolicová,zahustená zemiakom, rastlinnou náhradou smotany či ovsenými vločkami, je plnohodnotným chodom v horúcich letných dňoch.
Ak vám špenát či iná listová zelenina skrátka nechutí, stavte na kvalitný výživový doplnok Vitamín K2 od NaturaMed Pharmaceuticals, ktorý obsahuje odporúčané množstvo tohto vitamínu. Navyše je obohatený o Vitamín D3, ktorý podporuje pevnosť kostí a významne prispieva k vstrebávaniu vápnika a fosforu v tele. Čo ešte viac posilňuje zdravie vašich kostí a svalov.
Vitamín K2 od NaturaMed Pharmaceuticals kúpite z pohodlia domova na bezplatnej linke 0800 444 204 alebo nawww.vitamink2.sk.
-Reklamná správa-
