Presunúť na hlavný obsah

Doprajte si na Silvestra niečo zdravé: Chutné tyčinky z pekanových orechov vás prekvapia svojou ľahkosťou

Recepty

Medzi kapustnicou a množstvom iných dobrôt si doprajte i niečo ľahšie. Pekanové tyčinky sú na takéto chvíle ako stvorené.

Ak sa vám nechce príliš veľa vypekať a máte chuť na niečo ľahké a rýchle, pustite sa do prípravy týchto jednoduchých pekanových tyčiniek.

Budete potrebovať:

Na cesto:

  • 2 PL zmäknutého kokosového oleja
  • 3 PL medu
  • 3-4 PL vody
  • 65 g kokosovej múky

Na plnku:

  • 100 g pekanových orechov rozlámaných na malé kúsky
  • 2 PL medu
  • 3-4 PL kokosového oleja
  • 1-2 PL kokosovej múky
  • 1 vajce

Postup:

Všetky suroviny na cesto spolu poriadne premiešame. Hneď potom cesto vylejeme do formy, ktorú ešte predtým vystleme papierom na pečenie a necháme v rúre pri 180 stupňoch približne 15 minút. Hneď ako sa cesto dopečie, zatlačte ho zvrchu lyžicou, aby ostalo pekné rovné.

Inšpirujte sa: Spríjemnite si tretiu adventnú nedeľu niečím sladkým: Vianočné makrónky vám vyčaria úsmev na tvári

Medzitým si pripravíme polevu. V hrnci roztopíme kokosový olej s medom a spolu ich povaríme približne 2 minúty. Následne pridáme vodu a kokosovú múku. Všetko pekne spoločne zmiešame. Vzniknutú polevu vylejeme na upečený korpus a všetko dokopy necháme piecť ešte takých 20 minút pri 180 stupňoch.

Nenechajte si ujsť: Vianočná cviklovo-čokoládová bábovka: Jednoduchá a rýchla, navyše si jej chuť zamilujete

Hneď po dopečení ho nechajte vychladnúť a odstáť v chladničke minimálne na noc. Následne koláč nakrájajte na tyčinky a môžete servírovať. Prajeme dobrú chuť!