Najobľúbenejšia z nedeľných polievok inak: Kuracia polievka s kuskusom
Ak máte radi polievky a kuracia u vás na nedeľnom stole nesmie chýbať, vyskúšajte túto chutnú verziu. Kuracia polievka s kuskusom vás chuťou príjemne prekvapí.
Pripravte si spolu s nami túto chutnú polievku
Kuraciu polievku má rád hádam každý z nás. Keď sme boli mladší, nedeľný obed sme si bez nej vedeli len málokedy predstaviť. Tentokrát vám preto prinášame menšiu obmenu tejto chutnej polievky.
Inšpirujte sa aj: Rýchly tip na chutný a zdravý obed: Tuniakový steak s tekvicovým krémom a avokádom je hotový za 30 minút!
Na prípravu polievky budete potrebovať:
1/2 šálky kuskusu
kurací vývar (vopred pripravený, poprípade kupovaný)
2 šálky uvareného kuracieho mäsa
1 menšia cibuľa
2 mrkvy
1 zeler
1 sladký zemiak
čerstvá petržlenová vňať
2 lyžice olivového oleja
tymián, morská soľ a čierne korenie
Postup:
Do veľkého hrnca nalejte olivový olej, keď sa zohreje pridajte na kúsky nakrájaný zeler, mrkvu, cibuľu a smažte približne 2 minúty. Pridajte tymián a smažte ďalšiu minútu. Následne na to vložte do hrnca kuracie mäso a nakrájaný sladký zemiak, zalejte kuracím vývarom a priveďte celú zmes do varu. Potom teplotu znížte, hrniec zavrite pokrievkou a varte približne 15 minút. Po tomto čase pridajte kuskus a varte ďalších 10 minút. Na záver pridajte petržlenovú vňať, soľ, korenie, premiešajte a odstavte. Najlepšia samozrejme chutí teplá, preto ju servírujte čo najskôr. Dobrú chuť!
Pripravte si spolu s nami túto chutnú polievku
Pripravte si: Vyskúšajte hot dog s červenou repou, jogurtovo-cesnakovým dipom a kôprom
