Presunúť na hlavný obsah

Domáca kokosovo-mandľová granola: Raňajková záležitosť, ktorej neodoláte

Recepty

Ak milujete jednoduché a zdravé raňajky, toto jedlo je pre vás ako stvorené.

Recept je veľmi jednoduchý a stačí ak len približne dodržíte pomery. Takže žiadne váženie, stačí ak máte po ruke odmerku. Na plný pohár kokosovej granoly si teda prichystajte:

Čo budete potrebovať: 

  • 1 šálku ovsených vločiek
  • 1 šálku mandlí (použila som celá jadrá)
  • 2 PL chia semiačok
  • 1/4 šálky javorového sirupu
  • 1/2 šálky strúhaného kokosu
  • 1/2 šálky kokosových plátkov

Prečítajte si: Chrumkavý domáci falafel: Tento recept sa stane vaším najobľúbenejším

Postup:

  • V miske zmiešajte ovsené vločky, mandle a javorový sirup. Dobre premiešajte.
  • Zmes vysypte na plech vystlaný papierom na pečenie, dajte piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov, a pečte približne 20 minút.
  • Počas pečenia zmes aspoň raz premiešajte aby sa oriešky aj vločky opiekli z každej strany.
  • Po 20 minútach pridajte kokosové lupienky, strúhaný kokos  a chia semiačka, a pečete ešte ďalších 10 minút.
  • Po upečení nechajte granolu úplne vychladnúť a skladujte vo vzduchotesnej nádobe, aby zostala dlhšie chrumkavá.

"Granola vám vo vdzuchotesnej nádobe vydrží niekoľko týždňov, ak ju nezjete skôr. Takže ju stačí pripraviť raz za čas, a keď máte chuť na jogurt, kašu alebo smoothie misku, máte ich vždy čím posypať," hovorí foodblogerka Monika z LaPetit.

- Najčítanejšie -