Zdravé špagety ako náhrada ťažkej večere. Pripravte si ich s unikátnou domácou omáčkou
Ak nemáte čas na prípravu obeda - alebo rozmýšľate nad ľahkou večerou, ktorá vás zasýti, ponúkame vám jedinečný recept.
Ľahká večera, ale aj výdatný obed: špagety s pestom sú oboje
Potrebujete:
- špagety
- pesto z medvedieho cesnaku
- cesnakové korenie
- zeleninové korenie
- čierne korenie
- štipku strúhanky
- bazalka
- soľ
Postup:
Špagety vložte do o trochu viac osolenej, vriacej vody a pripravte na spôsob al-dente (približne 10 minút varenia, záleží od typu cestovín). Sceďte ich bez toho, aby ste ich opláchli vodou.
Medzičasom si na panvicu bez oleja nasypte približne pol čajovej lyžičky cesnakového korenia, jednu čajovú lyžičku zeleninového, štipku soli, štipku strúhanky, pol čajovú lyžičku sušenej bazalky a na záver aj pol čajovej lyžičky strúhanky. To všetko opražte na panvici po dobe približne troch-štyroch minút. Dávajte si však pozor, aby ste zmes neprepliekli.
Na záver si naberte na špagety pesto a posypte zmesou. Dobrú chuť!
Neprehliadnite: Pripravte si cestoviny podľa Jamieho Olivera. Potrebujete na to len základné ingrediencie
