Vianoce v kráľovskej rodine by mnohí pokladali za tradičné a plné nadčasových tradícií. Tak tomu aj je. No ak hosťom kráľovnej Alžbety II. nechutilo sviatočné menu, mohli si vraj dopriať aj McDonald´s. Dezert bol sprevádzaný potleskom a aké ďalšie pikošky?
Nič bezlepkové ani vegetariánske, ale McDonald´s
Magazín Marie Claire robil rozhovor s bývalým šéfkuchárom kráľovskej rodiny, Darrenom McGradym. Podľa neho boli Vianoce s kráľovskou rodinou plné nadčasových tradícií, otvárania vtipných darčekov, hrania futbalového zápasu s personálom panstva Sandringham, tradičného kráľovského prejavu v televízii, či vianočného koncertu. No popri tom tu bolo jedlo, ktoré hralo dôležitú úlohu. Šéfkuchár prezradil, že ak hosťom zosnulej kráľovnej Alžbety II. nechutilo tradičné sviatočné menu, mohli si dať pokojne aj McDonald´s: „Nepýtali si vegánske, vegetariánske, bezlepkové, bezlaktózové menu ani nič podobné. Pýtali si McDonlad´s,“ cituje jeho slová spomínaný magazín. McGrady tak mal vždy pripravenú aj alternatívu, aby boli hostia spokojní.
Mohlo by vás zaujímať:
Pre pánov typické anglické raňajky, pre dámy niečo ľahšie
Šéfkuchár pracoval nielen v Buckinghamskom paláci u Alžbety II., ale aj neskôr pre princeznú Dianu v Kensingtonskom paláci. Pri opise typickej rutiny 25. decembra prezradil, že členovia kráľovskej rodiny si dopriali rôzne raňajky: „Muži sa zišli dole a naraňajkovali, potom si dámy v izbe dali raňajky. Muži uprednostnili typické anglické raňajky, zatiaľ čo ženy si dopriali ľahšie raňajky v podobe veľa ovocia.“
Čítajte tiež:
Ohnivý dezert sprevádzaný potleskom
Po raňajkách kráľovská rodina navštívila kostol, pozdravila verejnosť a vrátila sa späť do Sandringham House. Spoločne si dali obed, ktorý podľa slov šéfkuchára začínal jednohubkami. Napokon sa pustili do pečeného moriaka. Po sviatočnom obede si rodina dopriala ako inak aj sviatočný dezert, vianočný puding. Ten sa podľa McGradyho podával „ohnivý“ a bol prinesený kráľovským pážaťom, zvyčajne sprevádzaný aj potleskom. Na záver ešte šéfkuchár prezradil, že tento klasický vianočný puding sa v skutočnosti pripravuje dopredu a podáva sa hosťom z chladničky odležaný, aby nasiakol všetku chuť.
Neprehliadnite:
