Máte chuť na niečo ľahké, zdravé a nenáročné na prípravu? Tomatový tanier uspokojí vaše chuťové poháriky a pripravíte si ho bez problémov na raňajky, olovrant, či večeru.
Potrebujeme:
600 g rôznych paradajok
2 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie, olivový olej, citrónová šťava, štipka cukru
200 g pikantného syra (balkánsky, feta, niva)
bylinky na ozdobu
opečený chlieb alebo toast s cesnakom
6 lyžíc cesnakového dressingu (napríklad SPAK)
Ako na to:
Paradajky umyjeme a nakrájame na rôzne tvary, premiešame s olejom, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou, na plátky orestovaným cesnakom a štipkou cukru. Zmes dáme na tanier, posypeme rozdrobeným syrom, vmiešame dresing a dozdobíme bylinkami. Podľa chuti a typu syra môžeme ešte prisoliť. Podávame s opečeným chlebom alebo toastami ako ľahké samostatné jedlo.
