Pizza patrí medzi obľúbené jedlá detí, ale i dospelých. Fantázii sa medze nekladú a na výbornú pizzu si môžete „naukladať“ čokoľvek, na čo máte chuť. Prínášame vám veľmi jednoduchý pizza recept, s ktorým budete mať obed za pár minút.
Suroviny na pizza recept (2ks):
600g hladkej múky
1 lyžička cukru
1 lyžička soli
Štipka oregana
Kocka droždia
3,5 dcl čistej vody
6 lyžíc olivového oleja
Paradajkový základ:
1 cibuľa
6 strúčikov cesnaku
3 lyžice olivového oleja
Paradajkový pretlak – počas sezóny čerstvé paradajky
Bazalka, oregano, soľ (podľa chuti)
Príprava:
Pripravíme si vlažnú vodu, pridáme cukor a droždie. Keď nám vykysne, pridáme ostatné suroviny. Poriadne rozmiesime a rozvaľkáme na tenkú placku. Rozdelíme na polovicu a vzniknú nám dve veľké pizze. Natrieme paradajkovou zmesou, môžeme posypať oreganom a vyskladáme si svoju obľúbenú pizzu. Vhodná je napríklad mozzarella, šunka, saláma, kukurica, olivy, ale aj kuracie mäso či slaninka. Vegetariáni si môžu na pizzu dať najrôznejšie druhy zeleninky.
Do rúry vyhriatej na 220° vložíme pripravenú pizzu a pečieme približne 10 – 15 minút.
