Vedeli ste, že si sladkú pochúťku môžete pripraviť aj v oveľa zdravšej verzii? (Zdroj: Profimedia)
Ak aj vás prepadla chuť na niečo sladké, máme pre vás perfektnú alternatívu. Namiesto klasického receptu vyskúšajte igrediencie obmeniť tak, aby ste uspokojili svoj žalúdok, ale aj svedomie.
Potrebujete:
- 200g bezlepkovej múky
- 2 vajíčka
- 3dl mlieka
- 1PL kryštálového cukru
- vanilkový cukor
- 1dl oleja
- 1dl vody
- 1dl minerálky
- štipka soli
- džem podľa chuti
Postup:
Vajíčka spolu s vanilkovým a kryštálovým cukrom vyšľaháme do jemnej peny. Do nej potom postupne pridávame múku, mlieko, olej, vodu a minerálku. Všetko dôkladne premiešame, môžeme použiť aj ručný šľahač. Hotovú zmes necháme odstáť aspoň 20 minút. Ak máme panvicu, na ktorú nie je potrebné použiť olej, využijeme ju. V druhom prípade panvicu jemne potrieme olejom a vyprážame z oboch strán. Na záver dochutíme tým, čo máme najradšej. Dobrú chuť!
Prečítajte si: Jablkové pochúťky 3x inak: Vyskúšajte klasické recepty ako bábovku či mrežovník na iný štýl
