Horúce dni so sebou prinášajú potrebu osviežiť sa. A na to je nepochybne ako stvorená zmrzlina, ktorú si nemusíte dopriať len v sladkej verzii.
Potrebujete:
- biely, proteínový jogurt
- 150g jahôd
- maliny/ černice podľa chuti
Prečítajte si: Netradičné, no chutné. Pripravte si matcha knedlíčky plnené lahodnými slivkami
Postup
Jahody podrvíme, až kým nám nevznikne hladká zmes. Tú následne polejeme jogurtom a všetko poriadne vymiešame. V prípade, že sa nám zdá zmrzlina príliš kyslá, môžeme do nej po štipke pridávať vanilkový cukor. Pozor, čím viac ho pridáte, tým viac zhrešíte - a tak začnite skutočne len s málom.
Ak vám konzistencia, ako aj chuť vyhovuje, nakrájajte si maliny/ černice na drobné kúsky a postupne ich do zmrzliny zapracujte. V tomto prípade platí, že by sa časti ovocia nemali v zmesi stratiť, práve naopak.
Celú zmes necháme zamraziť minimálne na 12 hodín a následne môžeme podávať.
Neprehliadnite: Ľahký mangový cheesecake s marakujovou omáčkou. Dezert, po ktorom sa budete oblizovať
