Pokiaľ aj vy patríte medzi milovníkov sladkého, máme pre vás skvelý tip na dezert, ktorý si zamilujete. Navyše už pri samotnej príprave, vám prevonia celý dom!
Čo budete potrebovať:
Cesto
- 300 g polohrubej múky
- 70 g masla
- 2 lyžice rumu
- 100 g práškového cukru
- 2 vajcia
- 4 lyžice medu
- 1 lyžica škorice
- 2 pomleté klinčeky
- 1/4 lyžičky mletého anízu
- šťava a kôra z 1 bio citróna
- 150 ml mlieka
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 g hrubo nasekaných orechov (vlašské, pekanové, para, lieskové)
- 50 g kandizované pomarančovej kôry
- 2 jabĺčka
Neprehliadnite: Recept na zdravé hranolky. Po tomto snacku nepriberiete ani gram
Na polevu
- 50 g práškového cukru
- šťava z 1/2 citróna
- oriešky na ozdobu
Postup:
Maslo, cukor, rum a vajcia vymiešajte do peny. Pridajte korenie, mlieko, med, citrónovú kôru aj šťavu, múku premiešanú so sódou a práškom do pečiva. Následne vložte do cesta nasekané orechy, kandizovanú pomarančovú kôru, a opatrne ešte raz premiešajte.
Prečítajte si: Preneste sa do Talianska! Pripravte si špagety bolognese podľa ľahkého receptu
Na panvici spolu s cukrom trošku skaramelizujte jabĺčka. Cesto dajte do formy a pečte 35 minút. Teplý perník potrite citrónovou šťavou, posypte práškovým cukrom a dozdobte jabĺčkami a orechami. Dobrú chuť!
