Svieži šalát s ančovičkami, sušenými paradajkami a figami (Zdroj: Profimedia)
Pokiaľ máte chuť na ľahkú večeru plnú vitamínov, máme pre vás skvelý tip. Svieži šalát s ančovičkami, sušenými paradajkami a figami je ideálnou voľbou. Rovnako pre chuťové poháriky ako aj pre figúru.
Ingrediencie:
- 3 figy
- 250 g sušených paradajok
- 5 cherry paradajok
- 500 g rukoly
- 200 g čerstvého špenátu
- 60 g ančovičiek
- 30 g pekanových orieškov
- 1 limetka
- olivový olej
- soľ
- čierne korenie
Postup:
Zmiešajte rukolu, čerstvý špenát a ančovičky. Pridajte sušené aj chcerry paradajky. Figy nakrájajte na polovicu. Celý šalát polejte olivovým olejom, osoľte a okoreňte podľa chuti. Pekanové oriešky zľahka opražte na panvici. Na záver pokvapkajte limetkou. Dobrú chuť!
Mohlo by vás zaujímať: Krémový cheesecake s broskyňami a chrumkavou štrúdľou: Ideálny dezert k zavŕšeniu letného dňa
(Zdroj: Profimedia)
