Leto 2025 sa blíži a s ním aj túžba po dobrodružstve, slnku a nezabudnuteľných zážitkoch. Objavte spolu s nami skryté perly Jadranu, kde sa snúbi história s priezračným morom, autentickou kuchyňou a pokojnou atmosférou. Pripravte si kufre, toto leto bude magické!
Travel tipy a inšpirácie na cestu po Istrii
Sú miesta, ktoré jednoducho nikdy neomrzia. Ikonické, srdcové, rok čo rok dokazujú, že kvalita a krása majú stálu adresu. Jedným z nich je bez pochýb Chorvátsko. Pre mnohých absolútna klasika, no zároveň destinácia, ktorá stále prekvapuje. A verte, že to už dávno nie je len o starých apartmánoch a preplnených plážach.
Čítajte tiež: Travel agentka Katka vybavuje dovolenky v luxusných rezortoch: Tieto destinácie sú pre cestovanie v lete najbezpečnejšie
Nájdete tu nádherné zátoky ako z pohľadnice, ktoré si stále držia svoj pokoj a čaro, štýlové boutique hotely a eco resorty, kde sa cítite skôr ako v Karibiku, než v Európe, romantické mestečká a historické zákutia, ktoré rozprávajú príbehy celé stáročia. Sú svieže, inšpiratívne, očaria magickými západmi slnka a cítiť na nich vôňu mora a borovíc.
Pre nás je absolútne srdcovou záležitosťou mestečko Rovinj. Nájdete ho na Istrii a ide o ozajstný klenot Chorvátska. Tu sa Jadran spája s eleganciou a štipkou talianskeho šarmu. Kombinácia farebných fasád, úzkych kamenných uličiek a prístavu, kde sa miešajú vône mora a čerstvých jedál, vytvára nezameniteľnú atmosféru.
Nie je to len o pohľadoch na tyrkysové more, je to o pocite, ktorý vás obklopí, keď sa prechádzate po promenáde alebo si dávate espresso v jednej z kaviarní s nezameniteľným výhľadom. Rovinj je jednoducho malý únik do sveta, kde sa spomalí čas a všetko zrazu chutí lepšie.
Kde spať, čo ochutnať a objaviť
Čo sa týka ubytovania, rozhodne pár dní strávte v Grand Park Hotel Rovinj. Tento výnimočný skvost architektúry nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, pri ktorom máte pocit, že ste súčasťou niečoho väčšieho. Odporúčame ho každému, kto túži po niečom jedinečnom, no zároveň nechce stratiť spojenie s prírodou.
Nachádza sa v objatí borovicových lesov, hneď pri mori a pôsobí akoby vyrastal zo svahu prirodzene, s úctou k miestu, kde stojí. Je dôkazom toho, že moderná architektúra nemusí kričať, môže jemne dopĺňať krásu, ktorá tu bola dávno pred ňou. Z každej izby sa vám naskytne výhľad, ktorý pohladí – na staré mesto, prístav a nekonečné more.
Vnútorné priestory sú zariadené s dôrazom na detail, všetko je dokonale premyslené. Doprajte si pomalé raňajky, večer pri západe slnka s pohárom vína v ruke. Bez tlaku, zbytočného ruchu. No a nezabudnite zájsť do ich Albaro Wellness & Spa, ktoré čerpá inšpiráciu z vôní, rituálov a prírodného bohatstva Istrie.
Používajú miestne bylinky, olivové oleje, esencie z borovíc a levandule, ktoré vás prenesú do úplne iného sveta, hlbšieho, pokojnejšieho.
Hoci hotel pôsobí na prvý pohľad ako oáza pokoja len pre dospelých, prekvapí vás, ako prirodzene a nenútene dokáže privítať aj rodiny s deťmi. My sme boli s dvomi a užili si to tiež na maximum.
Je to ten typ miesta, kde sa nebudete musieť rozhodovať medzi štýlom a pohodlím pre celú rodinu, tu dostanete oboje. Majú tu aj detský kútik a dokonca babysitting.
Určite si požičajte bicykle a vydajte sa objavovať okolie. Je to tu perfektne prispôsobené, bezpečné a dokážete si urobiť veľmi pekný okruh popri mori. Ak si pribalíte veci na piknik, vychutnáte si to ešte viac.
-
Cap Aureo
Keď bývate v tomto hoteli, máte veľké šťastie, lebo gastronomický zážitok máte doslova na dosah ruky. Táto reštaurácia patrí medzi najlepšie v krajine a právom. Nachádza sa na najvyššom poschodí Grand Parku a ponúka nielen dychberúci výhľad na staré mesto a more, ale aj degustačné menu, ktoré rozpráva príbeh Istrie moderným jazykom. Sezónne suroviny, lokálni dodávatelia, odvážna kombinácia chutí a absolútna precíznosť na tanieri!
-
E Restaurant & Lounge
Len pár krokov ďalej, v hoteli Lone nájdete elegantné miesto s uvoľnenou atmosférou, kreatívnou stredomorskou kuchyňou, kde sa tradičné chute stretávajú s moderným twistom. Podľa nás ideálne miesto na večeru pri sviečkach alebo dlhý, gurmánsky brunch. No a skvelá je aj reštaurácia Tekka by Lone, ktorá je zase ideálnou voľbou pre milovníkov japonskej kuchyne.
-
Artičoka food & aperitif
Pre tých, ktorí hľadajú niečo svieže, uvoľnené a zároveň poctivé, je reštaurácia Artičoka food & aperitif presne tým miestom, kam sa oplatí zablúdiť, či už na obed, pohár vína pri západe slnka alebo dlhé večerné sedenie s priateľmi. Nachádza sa len pár krokov od historického centra, na tichej promenáde. Atmosféra je neformálna, no štýlová, perfektné spojenie mestského bistra a prímorskej pohody.
-
Katarina's Patisserie
No a napokon, ak si chcete dopriať niečo výnimočné, no zároveň ľahké a hravé, určite nevynechajte Katarina's Patisserie. Nájdete ju pri promenáde s výhľadom na more a ponúka malé umelecké diela zo sveta cukrárstva. Francúzska elegancia, chorvátske suroviny a detaily, ktorý vám vyčaria úsmev.
Tipy na výlety
Ak zatúžite na chvíľu vymeniť šum mora za vôňu viniča, levandule a starých kamenných uličiek, Istria má čo ponúknuť. Stačí si dopriať pol dňa, či pokojne aj celý, výlet mimo pobrežia a ocitnete sa v úplne inom svete.
-
Grožnjan
Len niečo vyše hodinky od Rovinju leží Grožnjan, malé mestečko na kopci, ktoré by sme pokojne mohli nazvať živou galériou pod holým nebom. Už pri príchode vás privíta ticho a starobylá atmosféra, kamenné domčeky a drobné ateliéry, ktoré sa skrývajú za každými dverami. Grožnjan je známy ako mesto umelcov a hudobníkov.
V lete sa napĺňa jazzom, výstavami, workshopmi, no jeho čaro je prítomné v každom ročnom období. Stačí sa prejsť, vstúpiť do niektorého z ateliérov, porozprávať sa s miestnymi, sadnúť si na kávu pod figovník… a budete mať pocit, že ste objavili niečo, výnimočné a autentické zároveň!
-
Vale
Keď sa povie víno v Istrii, meno Kozlović zaznie medzi prvými. Toto rodinné vinárstvo s dlhou tradíciou je známe nielen výnimočnými vínami, ale aj tým, ako citlivo pristupuje k prírode a architektúre, presne v duchu celého istrijského príbehu.
Nachádza sa len kúsok od Grožnjanu, v doline Vale, kde sa vinice tiahnu až po obzor. Terasa s výhľadom, príjemné vedené degustácie a možnosť nahliadnuť do výroby vína vytvárajú z ochutnávky skutočný zážitok. Kozlović nie je len vinárstvo, je to miesto, kde víno rozpráva príbeh krajiny, rodiny a času. A presne tak chutí aj pohár, ktorý si tu doprajete.
-
Pula
No a vynechať Pulu by bolo hriechom. Mesto, ktoré má vrstvy ako kniha, ktorú chcete čítať pomaly. Dominantou je rímsky amfiteáter, ktorý tu stojí ako tichý svedok stáročí, veľkolepý, no nevtieravý. Je to mesto, na ktorom sa história mieša s prímorským životom, kde si môžete dať kávu v tieni antických stĺpov a potom sa prejsť k moru.Je autentická, drsná, svojská, no krásna a vy máte pocit, akoby ste sa preniesli niekam v čase.
Skrátka Istria má čo ponúknuť. A pokojne tu dokážete stráviť aj mesiac, pričom nuda vám nehrozí. A verte, že vieme, o čom hovoríme!
