VYSMÁŽANÉ JEDLO?
Rýchly spôsob života nás často núti jesť nezdravé, a najmä rýchlo pripravené potraviny. Medzi najčastejšie patria takzvané fast foody, kde sa jedlo priam topí v olejoch a mastiach a vy ani netušíte, odkedy je ten olej vo fritéze. Odborník na zdravú výživu Petr Havlíček sa pre FEMINITY vyjadril o vysmážanom jedle.
vysmazane,jedlo,panvica,havlicek,jedlo, zdravie a diety,
Vysmážané jedlo nemusí byť bezpodmienečne nezdravé a ani by sme sa ho nemali úplne zriecť. Podľa Petra Havlíčka síce tieto jedlá obsahujú vysoký podiel tuku, čo nie je pre náš organizmus vhodné. „Keď však pravidelne meníte oleje a používate správne teploty tak túto lahôdku si môžete občas dopriať,“ tvrdí nutričný odborník. Odkladanie oleja v panvici alebo vo fritéze je absolútne nezdravé. Oleje sa prepaľujú a prichádza ku vzniku karcinogénnych látok. Preto si na takéto jedlá treba dávať pozor a doprajte si ich len vo výnimočných prípadoch. Ak si predsa len doprajete tento prehrešok, tak ho zajedzte chutnou a čerstvou zeleninou. Vysmážané jedlo nie je vhodné ani na konzumáciu večer, aby ste sa mohli dobre vyspať a nezaťažovať svoj organizmus mastnými jedlami.
