Zdravá, krásna a štíhla? Prijímajte vitamíny správne!

Prijímame ich v potrave buď vo forme hotových vitamínov, alebo vo forme provitamínov. Podieľajú sa na látkovej výmene, podporujú imunitný systém, ovplyvňujú nervový systém, výživu kostí a krvotvorbu. 

 

Ak nemáte dostatok vitamínov, môžete sa cítiť unavená, nesústredená a ak je tento nedostatok dlhodobý, tak môže viesť aj k závažným ochoreniam. Najlepším riešením ale nie je ani nadbytok vitamínov, pretože to môže viesť k zvýšenému vylučovaniu metabolitov do moču a vitamínom A a D sa môžete dokonca aj predávkovať.

 

Pestrá strava vám dodá potrebné množstvo vitamínov. Vďaka nim budete nielen zdravá, ale aj krásna, pretože vám zmizne akné, pleť dostane nádych krásnej farby a celkovo sa budete cítiť lepšie, čím budete aj pôsobiť lepšie na svoje okolie.

 

Dôležité je prijímať vitamíny v tej správnej forme. Podľa zásady, ktorú poznáme už roky, by sme denne mali zjesť päť porcií ovocia a zeleniny. Ale keď sa na to pozriete reálne, nie pre každého je to možné. Ak máte doma tri jablká, jeden banán a odumierajúci hlávkový šalát, tak sa vám to asi nepodarí. Skúste kupovať viac druhov a po menej kusov. Kombinujte druhy a dajte si vždy niečo iné. Aspoň vám to už po troch dňoch nepôjde krkom.

 

Za zdroj vitamínov nemusíte považovať len čerstvé ovocie a zeleninu, ale pokojne aj mrazené formy či kyslú kapustu. Celkom vhodné, keď vám naozaj začne čerstvý šalát odumierať...

 

Ovocie a zeleninu nemusíte jesť len v surovej podobe. Doktor Norman Walker sa dlhé roky zaoberal zdravou výživou a uprednostňoval čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Podľa neho majú viac výhod, ako keď si len tak zahryznete do jablka. Keď si ovocie a zeleninu odšťavíte, oddelia sa vitálne látky od vody a vlákniny a lepšie vám to strávi. Trávenie celého ovocia a zeleniny potrebuje energiu, ale trávenie tekutej potravy nie. 

 

Čerstvé šťavy majú úžasné detoxikačné a regeneračné schopnosti, dokonale pôsobia na tráviaci trakt. Keď si odšťavíte ovocie doma, zistíte, že je to niečo úplne iné ako to, čo kúpite v obchode. 

 

Každé plody obsahujú niečo veľmi významné pre naše zdravie, krásu a štíhlu líniu. Citrusové plody obsahujú kyselinu citrónovú, ktorá je najúčinnejšou kyselinovou zlúčeninou. Ostatné druhy ovocia obsahujú kyselinu vínnu, jablčnú alebo inú, ktoré sú už trochu miernejšie. Niektoré druhy ako pomaranče a jablká obsahujú aj pektín, ktorý dokáže absorbovať tuky.

 

Listová zelenina v sebe ukrýva množstvo chlorofylu, ktorý má liečivé účinky. Možno sa vám to nezdá, ale aj tá sa dá odšťaviť. Výbornou voľbou je čerstvý špenát alebo žerucha.

 

Keď si ovocie a zeleninu odšťavíte, zrieďte si šťavu s trochou vody. Uľahčíte to obličkám. A hoci sa vám to môže zdať ako zbytočná robota naháňať sa doma s odšťavovačom, verte, že výsledky sa dostavia. A vytlačiť pomaranč alebo grep predsa nie je až taká ťažká práca.