Pečený čaj: Zdravá dobrota, ktorú si jednoducho pripravíte aj doma
Pomaly je tu čas dlhých a chladných večerov, ktoré radi trávime v teple domova. Práve táto pochúťka vám ich dokáže spríjemniť a povzbudiť aj vašu imunitu.
Pečený čaj je lahôdkou, ktorú by ste mali zažiť
Suroviny:
2 citróny
1 kg jabĺk
1 kg hrušiek
1 konzerva ananásu
2 ks celej škorice
3 ks celého anízu
15 klinčekov
100 gramov cukru
Postup prípravy:
Ovocie očistíme a nakrájame na kocky alebo plátky. Vložíme do pekáča a pečieme 20 - 30 minút na 150 stupňoch. Uvaríme si 1/2 litra čaju a pridáme doň pripravené koreniny a cukor. Uvarený čaj prelejeme cez sitko a vlejeme do hrca spolu s upečeným ovocím. Chvíľku (cca 5 - 10 minút) povaríme a nalejeme zmes do pripravených uzatvárateľných fliaš alebo pohárov. Na tridsať minút otočíme hore dnom a hotovo. Tri lyžice čaju zalievame horúcou vodou a podávame.
