Presunúť na hlavný obsah

KÁVA JE LIEK NA VŠETKO

Recepty

Tisíce ľudí si nevedia predstaviť svoje ráno bez voňavej šálky kávy. Možno aj preto, že káva je „nevinná toxikománia“, sa vedci neustále pokúšajú zistiť jej presný vplyv na zdravie. Pitie kávy preukázateľne pozítivne vplýva na mnoho vecí v ľudskom organizme.

Jantárová tekutina zdvíha hladinu hormónu sérotonínu, ktorý je známy tiež ako hormón šťastia, účinné látky zúžia cievy, takže srcde bije silnejšie, krv prúdi rýchlejšie a účinok dobrého rána je zaručený. Kofeín, ktorý káva obsahuje, stimuluje nervy, srdce, cievy, povzbudzuje chuť do jedla i trávenie. Zvyšuje tak krvný tlak, urýchľuje metabolizmus, pomáha pri zápche, odbúrava tuky, odstraňuje únavu, pomáha pri bolestiach hlavy a v neposlednom rade urýchľuje vyplavovanie toxínov z tela.
Ak si doprajete čistú praženú kávu bez mlieka, cukru alebo čokoľvek iného, nepriberiete. Káva sama osebe totiž neobsahuje žiadne kalórie. Je plná antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom, bránia teda pokožke predčasne starnúť a rakovine napádať zdravé bunky. Podľa najnovších výskumov káva dokáže tiež chrániť pred Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou, znižuje riziko cukrovky asi o tretinu, rozširuje pľúca, čo je dobré pre astmatikov, zabraňuje tvorbe žlčových kameňov, predchádza tvrdnutiu pečene a v istých prípadoch aj chráni pred rakovinou hrubého čreva. A údajne káva obsahuje horké látky, ktoré bránia kazotvorným baktériám útočiť na povrch zuba. Skrátka, liek na všetko. Jediné známe negatívum pravidelného kávičkovania je znižovanie vápnika v tele. Ak si však vychutnáte dúšok dobrej kávy s láskou, určite nebude na škodu.