Espresso aróma pre váš domov...
Káva je jedným z najpopulárnejších nápojov na svete. Rovnako ako víno, aj v jej kvalite a chuti sú výrazné rozdiely. Čoraz viac ľudí odmieta piť lacnú a nekvalitnú kávu – chcú si vychutnať bohatú a plnú chuť spolu s výraznou arómou. Taká káva už nie privilégiom len talianskych kaviarní. S kávovarmi od spoločnosti Philips Saeco si lahodnú kávu môžete pripraviť v pohodlí vášho domova kedykoľvek na ňu dostanete chuť.
káva
Ak obľubujete kvalitnú kávu, nákup kávovaru bude veľmi dobrá investícia. Značka Philips Saeco má bohaté skúsenosti s výrobou profesionálnych kávovarov pre kaviarne. Tieto skúsenosti využíva aj pre domáce kávovary. Philips Saeco kladie veľký dôraz aj na dizajn svojich prístrojov. Kávovar Philips Saeco sa stane nielen vašim pomocníkom, ale aj moderným doplnkom vášho domova a z vás sa stane odborník na prípravu kávy.
Príprava kvalitného espressa nie je tak ľahká, ako sa na prvý pohľad zdá. Voda musí byť cez mletú kávu pretlačená pod veľkým tlakom, ideálne až pri 15 baroch. Tak dostalo espresso svoje meno. Nie všetky kávovary odkážu vytvoriť dostatočný tlak a výsledok sa potom nedokáže vyrovnať delikátnemu espressu.
Zároveň je dôležité, aby boli zrnká kávy kvalitne zomleté. Pokiaľ budú pomleté príliš jemne, espresso bude príliš horké. Naopak, ak budú pomleté príliš nahrubo, výsledný nápoj bude len farebná voda. Ideálne mletie je možné dosiahnuť prostredníctvom keramických mlecích kameňov. Správne espresso musí mať zároveň aj 5-milimetrovú penu karamelovej farby, ktorá sa počas pitia usádza na stenách pohárika – ten je preto potrebné vopred predhriať.
Okrem klasického espressa je veľmi obľúbené aj cappuccino. Cappuccino má zvyčajne objem 150 ml – skladá sa z espressa, mlieka a peny. Mliečna pena je základnou časťou tohto nápoja. Zvyčajne býva 1 až 2 cm hrubá a jej okraje sú sfarbené jemne do hneda. Penu môže byť dozdobená kakaom, škoricou alebo inými ingredienciami. Pri pití sa pena mierne usadzuje na stenách pohárika a časť z nej by mala po dopití ostať na jeho dne.
Latte macchiato je ďalší populárny nápoj z kávy. Rovnako ako cappuccino, aj latte macchiato sa skladá z troch častí. Základ tvorí 150 ml mlieka, na ktoré sa vleje 50 ml espressa a nakoniec sa pridá mliečna pena. Caffe Latte má rovnaký pomer mlieka a espressa, no neobsahuje penu.
Pokiaľ ste milovníkom dobrej kávy, kávovary Philips Saeco sú pre vás ako stvorené. Dokážete s nimi pripraviť širokú paletu kvalitných kávových nápojov, ktoré sa vyrovnajú tým z talianskych kaviarní. Keramické mlecie kamene spolu s tlakom 15 barov zabezpečujú tú najvyššiu kvalitu espressa. Jediným stlačením tlačidla si navyše môžete uložiť nastavenia prípravy vášho nápoja a v budúcnosti pripraviť tú vašu šálku kávy za niekoľko sekúnd.
