Vianočné pečenie: Perníkové cookies
Vianočné cookies sú rýchle a jednoduché, takže ich prípravu zvládnu aj úplní začiatočníci.
Príprava: 15 minút
Na 3 tucty koláčikov potrebujeme:
polovicu Hery
pol pohára kryštálového cukru
2 PL medu
štipku soli
1 kypriaci prášok do perníka
1 1/4 pohára hladkej muky
1 vajce
2 PL kakaa
Postup:
1 Predhrejeme rúru na 180 °C. Zmiešame jednotlivé ingrediencie. Ak sa masa zdá príliš mäkká, dáme ju schladiť do chladničky na 15 minút.
2 Cesto pomocou lyžičky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cookies ukladáme tak, aby mali medzi sebou dostatok miesta, keďže sa cesto na plechu roztečie. Pečieme 10-12 minút. Necháme vychladnúť.
Náš tip:
Skvelú chuť týmto cookies dodá med - najobľúbenejšie a vôbec prvé sladidlo človeka.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text: Katarína Sedláková pre magazín Pravdy
Piekol: šéfkuchár Marek Petrán
Foto: UNILEVER SLOVENSKO