Pečieme s deťmi: Makové bezlepkové strašidelné muffinky
Túto dobrotu vám pomôžu vyrobiť a zjesť malí cukrári.
Príprava: 20 minút
Obťažnosť: 2
Na 15 porcií potrebujeme:
150 g masla
60 g cukru
6 žĺtkov
6 bielkov
140 g cukru
200 g maku
30 g maizeny
rumové hrozienka
2 bielka + 100 g cukru
gumové cukríky a lentilky na ozdobenie
Postup:
1. Vyšľaháme maslo s cukrom. Po jednom postupne primiešavame žĺtky. Z bielkov a cukru vypracujeme sneh. Postupne ho primiešame do maslovej hmoty spolu s makom a maizenou. Podľa chuti pridáme rumové hrozienka, naplníme muffinkové košíčky a pečieme asi 25 minút.
2. Z bielkov a cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Zafarbíme ho potravinárskou farbou a ozdobíme ním muffiny.
3. Z cukríkov robíme oči, nos, ústa, zuby atď. podľa fantázie detí.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text a foto: magazín Varecha
