Domáci džem z jahôd a čerešní - pre deti na raňajky!
Chcete svojim ratolestiam pripraviť niečo chutné a zdravé na raňajky? Skúste to s domácim džemom z jahôd a čerešní.
Džem z jahôd a čerešní
Na 4 poháre po 375 ml potrebujeme:
- 750 g umytých a očistených jahôd
- 750 g odkôstkovaných čerešní
- 1 balenie želírovacieho cukru Super 3:1
Postup:
1. Ovocie nakrájame na menšie kúsky, prípadne roztlačíme a zmiešame v hrnci so Super želírovacím cukrom.
2. Zmes za stáleho miešania privedieme do varu a povaríme najmenej 5 minút. Na tanierik kvapneme 1-2 KL práve uvareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň 2 zarovnané KL kyseliny citrónovej.
3. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme viečkom, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text pripravila: Katarína Sedláková pre Magazín Pravdy
Recepty a foto: Dr. Oetker
