Vajíčka na pultoch: Viete určiť, z akého chovu pochádzajú?
Aj vy patríte k spotrebiteľom, ktorým nezáleží len na tom, čo konzumujú, ale aj na procese prípravy, výroby či produkcie daného výrobku? A zamysleli ste sa niekedy, ako je to s obyčajnými vajíčkami?
Od nového roku platí v Európskej únii zákaz chovov nosníc v holých klietkach a predaj ich vajec. Ich vajíčka mohli doteraz ľudia v obchodoch rozpoznať podľa kódu na vajíčku začínajúcim sa číslom 3. Teraz toto číslo znamená, že vajíčko pochádza od sliepok z obohatených klietok. Ochranári zo Slobody zvierat, však upozorňujú, že nie je vajce ako vajce.
"V obohatených klietkach pribudol nosniciam priestor ako jedna zápalková škatuľka, hniezdny box a malé bidlo. Sliepky v obohatených klietkach však naďalej nemôžu mávať krídlami, hrabať a zobať potravu zo zeme, sedieť v kŕdli na bidle, a najmä voľne sa pohybovať," priblížila Sloboda zvierat.
Environmentalisti už pred prijatím zákazu upozorňovali, že ľudia by sa pred kúpou vajíčok mali zamerať aj na ich pôvod. Vajcia v obchodoch, ktoré dostať bežne kúpiť, boli doteraz väčšinou z klietkových chovov. Nosnice chované v klietkových systémoch sú natlačené v úzkych drôtených klietkach a na každú pripadá plocha menšia, než je hárok papiera veľkosti A4. Ochranári preto dlhodobo apelovali na ľudí, aby dali prednosť vajíčkam od nosníc z ostatných chovov pred klietkovým.
Nosnice sa chovajú buď v klietkach, na podstielke, vo voľnom chove alebo v ekologickom chove. Pri prvom type chovu nie sú pre sliepky vytvorené také podmienky, ktoré by zodpovedali ich požiadavkám. Nemôžu sa voľne pohybovať, hrabať, naťahovať, ani mávať krídlami či sedieť na vyvýšenom mieste.
Každé vajíčko sa zo zákona povinne označuje kódom, ktorý vypovedá aj o životných podmienkach nosníc, od ktorých vajcia pochádzajú. Tie si treba podľa ochranárov všímať. Prvé číslo kódu označuje typ chovu, z ktorého vajíčko prišlo, ďalšie údaje určujú prevádzku. V prípade, že sa označenie začína nulou, pochádza vajíčko z ekologického chovu, jednotka označuje chov s voľným výbehom, dvojka - podstielkový chov a trojka - klietkový chov.
Text: TASR
Foto: SHUTTERSTOCK
