Recept: Plnený baklažán. Z toho nepriberiete

Príprava: 70 minút

Pre 4 osoby potrebujeme:
baklažán (alebo cuketa)
údená šunka
zmes mäsa a korenia na domácu sekanú

Postup:
1 Vnútro baklažánu alebo cukety vydlabeme a vyložíme tenkými plátkami údenej šunky.
2 Pečieme v zapekacej mise alebo na plechu s troškou tuku pri strednej teplote asi 50 minút. Podávame s varenými zemiakmi alebo čerstvým pečivom.

Náš tip:
Ako prílohu vyskúšajte zemiaky (predvarené v šupke alebo obielené) namiesto varenia pridať do zapekacej misy a celý obsah posypať strúhaným syrom.

Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk

Text: Katarína Sedláková pre magazín Pravdy
Recepty a foto: VÁHALA