Presunúť na hlavný obsah

Zdravé jedlá, z ktorých priberiete? Áno dámy, pozor na ne...

Zdravie a relax

Ktosi ich kedysi označil ako zdravé jedlo. A keď na to príde, niektoré obsahujú aj živiny a dôležité vitamíny.

Ale pozor, mnohé z nich sú tiež záškodníkmi pre štíhlu postavu. Čítajte pozorne, toto sú "zdravé" jedlá, z ktorých určite priberiete.

Suši
Zelenina, ryža či morské potvory síce patria k nízkokalorickým potravinám, ale nezabúdajte na to, že mnohé sushi-bary pridávajú do chutných roliek aj prídavné látky. Prekvapí vás, že cítite jemnú príchuť majonézy alebo tučného syra? Okrem nich sushi tiež obsahujú veľa sodíka - vďaka sójovej omáčke. Sodík síce ako taký neznamená kilogramy vo vašom tele navyše. Vďaka sodíku si však telo udržiava vodu a tak sa pri pravidelnom mlsaní sushi-pochúťok určite budete cítiť v džínsach napratanejšia než obvykle.

Šaláty
V pôvodnom "zelenom" stave, samozrejme, patria k zdravým a nízkokalorickým jedlám. Ale ruku na srdce, jedávate ich práve tak? Čo strúhaný syr, krutóny, dresing? Všetky ingrediencie z nich nerobia až také zdravé jedlo. Takže ak šalát, tak zeleninový. S trochou olivového oleja a prípadne duseným kuracím mäsom. Kvôli bielkovinám.

Smotana do mlieka
Možno to máte zafixované z detstva. Káva vám nechutí inak, len s mliekom. Alebo ešte lepšie s lahodnou a krémovou smotanou. Veľa smotany. Je vám určite jasné, že podobný nápoj dodáva telu vysoké množstvo kalórií. Smotana do mlieka totiž v porovnaní s bežným mliekom obsahuje zhruba o desať až pätnásť percent viac tuku. A pokiaľ si na podobnej kávičke pochutnáte tak trikrát denne, pribudne vám zhruba 200 neželaných kalórií.

Balené čaje
Su chutné, osviežia. Patria k sortimentu, ktorý sa najmä v čase desiat a olovrantov míňa na hektolitre. Lenže, nezabúdajte, že ľadový čaj je predovšetkým tekutina, ktorá obsahuje vysoké množstvo cukru. Porovnávať ho s čajíkom, ktorý by ste si urobili ráno doma, sa skrátka nedá. Teda, jedine, že by ste do toho domáceho pridali aspoň tri lyžice cukru. A to, samozrejme, nerobíte, všakže?

Tofu
Ak si ho objednáte v reštaurácii, dočkáte sa cukru, tuku aj veľa soli. Len aby bolo jasné, tofu samotné nie je problém. Akurát, že táto potravina je vo svojej podstate tak bez chuti, že v reštauráciách k nej pridávajú všemožné omáčky, nálevy a prídavky, ktoré jej chuť majú dotvoriť. A práve s nimi sa k tofu dostávajú aj spomenuté "nezdravosti". Ľahké riešenie - tofu konzumejte doma. Môžete ho pridať do spomenutých šalátov. Zdravých a výdatných.

Ryžové (racio) chlebíky
Neobsahujú takmer žiaden tuk a ich kalorická hodnota je veľmi nízka, lenže rovnako im chýba aj akákoľvek bielkovina a často aj vláknina. Aj podľa odborníkov ich konzumáciou akurát zaženieme hlad na pár minút, ale naše telo si stále pýta niečo výživnejšie a zaháňajúce pocit hladu. Pozor, tiež na ochutené verzie. Sladke obsahujú zbytočný cukor, slané zase spomenutý sodík.

Sušené ovocie
Jasné, možno si poviete, je zdravšie ako čokoláda. Lenže, to nemusíte byť až tak pravda. Sušené ovocie obsahuje vysoké množstvo pridaného cukru, ktorý slúži v jeho prípade ako konzervant. Kým obyčajné hrozno (v množstve jednej šálky) obsahuje približne 60 kalórií, hrozienka v rovnakom množstve majú až 460 kalórií.

Celozrnné muffiny
Špecialitka, ktorú si vymysleli niektoré domáce pekárne alebo obchody s vlastnými pečenými pochúťkami - samozrejme, obsahuje aj zdravé zložky. Nechýba vláknina či chutné pridané ovocie. Akurát netreba zabúdať, že stále ide o jedlo, v ktorom je tiež množstvo cukru a masla (resp. margarínu). To z neho teda nerobí žiadnu ľahkú korisť na naše trávenie. A neporadia si s ním ľahko ani stehná, tomu verte...

Text: lp, pre oŽene.sk
Foto: SHUTTERSTOCK