Jar volá do záhrady
Záhradkári sa tešia na jar. Jarou sa začína v prírode všetko odznova a v záhradke možno uskutočniť množstvo nových plánov.
Krásna, kvitnúca, voňavá a plodná záhrada je snom každého záhradkára. Záhradka reprezentuje zmýšľanie majiteľa, jeho praktickosť i snivosť, vzťah k hodnotám, ku kráse i úžitku, ktorý obrábaná pôda prináša.
Slovenská záhrada sa za posledné dve desaťročia zmenila. Od záhrady, ktorá slúžila ako zásobáreň rodinnej komory, sa aj na vidieku ľudia začali viac orientovať na okrasno-úžitkové záhrady. Zmenu nadiktoval nový spôsob života, ktorý na záľuby ponechal menej času, ale aj výmena generácií. Mladí ľudia chcú viac času tráviť oddychom, hrou s deťmi na dobre udržiavanom trávniku alebo si opekať mäsko na grile, ako pri motyke.
A predsa v každej záhrade sa stále nájde miesto pre zeleninový aj ovocný kút. Ľudia zisťujú, že Slovensko má vynikajúce podmienky na pestovanie ovocia aj zeleniny. Tá z vlastného záhona býva lepšie vyfarbená a aromatickejšia ako z pultu supermarketov. Najmä však s garanciou, že neobsahuje agresívne chemické látky.
V záhradke ukazujeme, ako by mohlo byť pestovanie efektívnejšie, zdravšie, zábavnejšie a na tanieri chutnejšie. Menia sa pestovateľské techniky, objavujú sa nové, výkonnejšie osivá, odrody stromčekov. A s nimi prežívajú renesanciu aj staré krajové odrody. Mení sa farebnosť záhrad i tvary. Odborníci čitateľom poradia, ako by záhradka v roku 2010 mohla vyzerať krajšie a byť výnosnejšia.
Text: Jozef Sedlák pre Magazín Pravdy
Foto: SHUTTERSTOCK
