Milujete punčový rez? Ukážeme vám recept na jeho novú verziu, ktorá chutí absolútne skvele
Nedáte dopustiť na starú, dobrú klasiku a patríte medzi milovníkov punčových rezov? Verte nám, že keď ochutnáte ich vylepšenú verziu z ”dielne” Lucky Gažovej, už nikdy nesiahnete po inom koláčiku.
Lucka Gažová z Lulus Bakery, dala klasickému ”punčáku” naozaj vyšší level
Lucka Gažová z Lulus Bakery, dala klasickému ”punčáku” naozaj vyšší level. Vďaka nej si ho môžete upiecť bez toho, aby ste potrebovali farbivá, rumovú arómu, litre lacného sirupu a cukrovej polevy! Ako na to? Nech sa páči tu je recept aj s podrobným video návodom od Lucky.
Tento koláč chutí božsky
Čo budete potrebovať:
Korpus:
9 vajec
220g kryštálového cukru
300g hladkej múky
60g mletých mandlí
Skvelý džem:
150g jahodového džemu
Nálev:
1 lyžica malinového sirupu
200ml vody
250g mrazených malín
100ml Captain Morgan
Ganache:
200ml smotany na šľahanie
400g bielej čokolády
VIDEO: Pozrite si podrobný video postup na moderný punčový rez
Prečítajte si: VIDEO: Fotografka Michaela stojí za projektom Bratislava: Takto sa dostala k foteniu a získala si tisíce fanúšikov
