Presunúť na hlavný obsah

VIDEO Tieto jednoduché zmrzlinové dezerty sú naozaj extra: Očaríte nimi rodinu aj známych

Recepty

Skvelá zmrzlina jednoducho patrí k letu. Poteší naše chuťové poháriky a dokáže aj zlepšiť náladu. Povýšte túto pochúťku na niečo viac a pripravte si lákavé dezerty ako od profesionála.

Aj vám sa občas stane, že máte chuť na sladkú dobrotu, alebo sa ohlási nečakaná návšteva a vy vôbec neviete, čo pripraviť? Ponúkame vám tri recepty, ktoré v takýchto situáciách určite nesklamú.

Čokoládová dekadencia

Brownie a zmrzlina s príchuťou sacherovej torty? Ideálny recept pre všetkých čokoholikov!

Pripravte si:

  • 150 g masla
  • 200 g trstinového cukru
  • 100 g hladkej múky
  • 4 vajcia
  • 40 g holandského kakaa
  • 1/4 čl sódy bikarbóny
  • 1/2 čl vanilky
  • zmrzlinu Carte d´Or Sachertorte

Postup prípravy:

  1. Maslo roztopíme a vymiešame s cukrom. Potom postupne po jednom primiešame vajíčka.
  2. Keď sú suroviny úplne vymiešané, pridáme suché ingrediencie - múku, kakao, sódu bikarbónu a vanilku.
  3. Keď cesto tvorí jednoliatu hmotu, vylejeme ho do tortovej formy (alebo na malý plech podobných rozmerov) a pečieme pri 160 °C približne 30 minút.
  4. Zo zmrzliny Carte d´Or Sachertorte opatrne oddelíme horné ozdobné ružičky a dekorujeme nimi brownie. Ozdobiť môžeme ešte marhuľovým džemom a čokoládovým toppingom.

Krehké poláskanie

Túto variáciu na tortu Pavlova pripravíte rýchlo a jednoducho a výsledok bude dokonalý.

Pripravte si:

  • 3 bielky
  • 180 g krupicového cukru
  • 1 čl octu
  • 1/2 čl kukuričného škrobu alebo Solamylu
  • zmrzlinu Carte d'Or Yogurt with Forest Fruit
  • na ozdobu podľa chuti ovocie, džem z lesného ovocia
  • ako topping med alebo domáci sirup

Postup prípravy:

  1. Bielky s octom začneme šľahať. Keď začnú mierne peniť, pridáme 1/3 cukru. Šľaháme ďalej.
  2. Približne po 5 minútach pridáme druhú tretinu cukru a kukuričný škrob. Opäť vyšľaháme a nakoniec pridáme zvyšok cukru. Šľaháme, pokým nemajú bielky lesklú farbu a tuhú konzistenciu.
  3. Mini tortičky tvoríme na plechu pomocou lyžíc alebo zdobiaceho vrecúška.
  4. Pečieme pri 100 °C približne hodinu - mali by sa dať pekne odlepiť z papiera na pečenie. Ak sa nedajú, predĺžime dobu pečenia o pár minút.
  5. Po upečení tortičky necháme vychladnúť pri pootvorených dvierkach. Potom opatrne poodliepame z papiera na pečenie.
  6. Servírujeme s kopčekom zmrzliny Carte d´Or s príchuťou jogurtu a lesného ovocia, s ovocím a džemom z lesného ovocia. Môžeme pokvapkať medom alebo domácim sirupom.

Broskyňový zázrak

Ľahučký dezert, vďaka ktorému celkom zdravo utíšite chuť na sladké.

Pripravte si:

Postup prípravy:

  1. Broskyne umyjeme a prepolíme. Kôstku vyberieme. Broskyne potrieme olivovým olejom alebo roztopeným maslom a pocukríme trstinovým cukrom.
  2. Na rozpálenom grile pár minút opečieme z prekrojenej strany, kým broskyne krásne neskaramelizujú.
  3. Zo zmrzlín Carte d´Or Strawberry a Carte d´Or Vanilla oddelíme horné ozdobné ružičky a podávame poliate medom alebo domácim sirupom.

Nie je zmrzlina ako zmrzlina

Kopček zmrzliny nielen v lete dostane každý dezert na inú úroveň – a najmä, správna zmrzlina môže byť dezertom sama osebe. Skvelým príkladom je Carte d´Or Les Desserts, ktorá sa pýši nielen svojím francúzskym pôvodom a kvalitnými surovinami, ale aj perfektným vzhľadom. Pri servírovaní tejto zmrzliny jednoducho môžete byť hrdá na to, že sebe, svojej rodine či známym podávate prvotriednu kvalitu.

Spoznajte paletu chutí zmrzlín Carte d´Or.

Advertoriál pripravený v spolupráci so spoločnosťou Unilever.

Diskusia k článku

comments powered by Disqus