Muffiny z lieskových orieškov s čokoládovou polevou: Chutia vynikajúco!
Lahodný dezert, ktorým potešíte nejedného milovníka sladkého pokušenia. Orechové muffiny s čokoládovým topingom ozdobené mätou zvládnete bez problémov!
Suroviny:
5 ks vajec
250 g polohrubej múky
60 g lieskových orieškov
100 g horkej čokolády
50 g bielej čokolády
1ks kypriaci prášok
1 dcl oleja
1 dcl vody
lístky čerstvej mäty
Vyskúšajte tiež: Recept: Domáca čerešňová štrúdľa, po ktorej sa budete oblizovať
Postup:
Na rozohriatej panvici nasucho opečieme oriešky, aby sa začala oddeľovať šupka. Medzitým si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny, pridáme olej a zalejeme vodou. Do múky pridáme kypriaci prášok a nasypeme do cesta. Pridáme obidve čokolády a všetko spolu ešte raz premiešame. Naplníme košíčky asi 1 cm od okraja. Muffiny pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov pod dobu 20 minút.
Môžeme poliať čokoládovou polevou, nadrvenými lieskovými orieškami a dozdobiť čerstvou mätou.
Sladké maškrtenie!
Neprehliadnite: Zhrešte bez výčitiek: Banánové palacinky vás dostanú!