JELLY SEKT FEMINITY
Nový, výnimočný, s exkluzívnou chuťou a netradičným vzhľadom. Taký je JELLY SEKT FEMINITY, ktorý sa stal oficiálnym nápojom Bratislavského Food Festivalu. Ten sa koná na Tyršovom nábreží a v divadle Aréna v Bratislave prvý júnový víkend 5.-7. júna. Exkluzívny nápoj pomenovaný podľa lifestylového magazínu FEMINITY so sektom, mixovanými broskyňami a plátkami želatíny namiešali barmani z Erdödyho paláca a rozhodne stojí za ochutnanie.
Oficiálny nápoj Bratislavského Food Festivalu - JELLY SEKT FEMINITY.
Ingrediencie na 4 porcie:
Broskyne (konzervované) 400 g
Peach liqueur 1,5 dcl
Plátky želatíny 2 ks
Postup:
Pre prípravu je potrebná forma na muffin.
Želatínu nechajte vyluhovať vo vode s ľadom (približne 15 min), plátky želatiny následne zohrejte na panvici, až kým sa nerozpustia. Rozohriatu želatínu postupne vlejte do rozmixovaných broskýň s likérom. Hmotu vlejte do formy na muffiny a nechajte stuhnúť v chladničke. Pri servírovaní zalejte so sektom Hubert L Original Brut. Podávajte s čerstvou mätou a lyžičkou.
