iTIERRA!: KÁVA, KTORÁ POMÁHA
Teplé počasie láka priam láka na dobrú kávu pod slnečníkom letných terás. Existuje mnoho druhov a značiek, no len málo z nich má aj svoj hlbší rozmer ako je dôraz na životné prostredie, ale i práca a podmienky farmárov. Lavazza pripravila špeciálny projekt pre tri komunity pestovateľov kávy v Hondurase, Columbii a Peru pomocou špeciálnej edície iTierra!.
kava,projekt,vynimocnost,farmari,pomoc,Juzna Amerika,napoje,Lavazza,juzna amerika,lavazza
Tierra znamená hlas zeme, ktorá plodí kávové zrná, dažďa, ktorý ju pokrýva, slnka, ktoré ju hreje a vietor, ktorý ju chladí. Pod týmto zaujímavým názvom sa ukrýva nielen 100% zmes káv Arabica, ale i projekt podporujúci malých pestovateľov kávy žijúcich v ťažkej a nevýhodnej situácii.
Vďaka nemu sa značke podarilo zlepšiť životné podmienky farmárov a kvalitu produkcie. Projekt zahŕňa v sebe poskytnutie nového zariadenie a metód spracovania kávy či nové marketingové nástroje. Lavazza farmárom zároveň garantuje, že ich káva bude predávaná v Európe. Keď si teda dáte obľúbenú šálku espressa vo svojej kaviarni, môže to byť práve tá z farmárskej komunity v Peru (Yanesha of Nagazu v Alto Churrumazu), Hondurase (La Fortuna v Cusuco Parku) alebo v Kolumbii (Villa Esperanza v Huila Valley).
Súčasťou tohto netradičného projektu je spolupráca s renomovaným svetovým fotografom Stevom McCurrym, ktorého preslávil najmä záber dievčatka z Afganistanu z roku 1984. McCurry precestoval pri hľadaní záberov celý svet a pozná preto život obyčajných farmárov v Kolumbii či Peru. V spolupráci s troma ďalšími fotografmi vytvoril knihu fotografií zobrazujúcu tváre a príbehy drobných výrobcov kávy.
