Presunúť na hlavný obsah

Kto sa stane najlepším pivným barmanom?

Recepty

Súťaž Pilsner Urquell Master Bartender už po piaty raz hľadá najlepších barmanov značky Pilsner Urquell na Slovensku. Národné kolo súťaže vyvrcholí veľkým finále 6. septembra 2012 v Bratislave, kde si desiati barmani zmerajú sily v snahe získať titul národného víťaza a postúpiť do celosvetového finále súťaže v Plzni.

 

Sládok pivo varí, barman ho robí. Mimoriadne pivo si vyžaduje nielen vášeň ľudí, ktorí ho varia, ale aj mimoriadnu starostlivosť pri podávaní. Je to práve barman, kto dbá na to, aby sa dostalo ku konečnému spotrebiteľovi v optimálnej kvalite, pretože práve to vo výraznej miere ovplyvňuje samotnú chuť piva. Súťaž Pilsner Urquell Master Bartender je určená práve pre všetkých barmanov, ktorých spája spoločná vášeň pre výnimočné pivo a ktorí chcú vo svojom odbore niečo dosiahnuť.

O víťazstvo v súťaži sa uchádza silná desiatka barmanov z celého Slovenska, ktorí sa do finále prebojovali po tom, čo v niekoľkých kolách preukázali nielen znalosti z oblasti histórie a výroby piva, ale aj zručnosti v jeho čapovaní a servírovaní. Finálovú desiatku tvoria: Daniel Milan, Ján Obšatník, Marek Schulz, Martin Repaský, Matúš Bednár, Michal Lehoczký, Monika Krebesová, Pavol Kravec, Pavol Rýzek a Petra Sečkárová.

Blížiace sa finále sľubuje veľmi vyrovnaný súboj, a preto je veľmi ťažké hovoriť o favoritoch. Zvíťaziť však rozhodne nebude ľahké. Znalosti histórie, vedomosti z oblasti výroby a starostlivosti o pivo sú veľmi dôležité, ale bez komunikačných zručností, charizmatického vystupovania a pútavého spôsobu prezentovania nemôžu barmani pomýšľať na víťazstvo v tej najsilnejšej konkurencii.

Každý barman má vysnívaný cieľ – svetové finále v Plzni a titul najlepšieho barmana Pilsner Urquell na Slovensku, potrebná motivácia preto nikomu nechýba. Zvíťaziť a získať titul najlepšieho barmana Pilsner Urquell na Slovensku však môže iba jeden!