Talianske chute vo vašej kuchyni: Doprajte si štýl aj vo varení

Varte chutne a zdravo s Marks & Spencer.

Počet porcií: 4

Doba varenia 15 minút

Budete potrebovať:

• 200g lososa nakrájaného na malé kúsky
• 1 jemne nasekanú cibuľu
• 1 rozdrvený strúčik cesnaku
• 3 lyžice zeleného pesta
• 100g sušených paradajok
• 5 lyžíc omáčky paradajky - mascarpone
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica čerstvo nasekanej bazalky
• 250g cestovín conchiglioni
• 3 lyžice vody z cestovín
• peper, soľ

Postup:

1. Uvarte conchiglioni v osolenej vriacej vode (podľa návodu na zadnej strane obalu). Nechajte odkvapkať prebytočnú vodu.

2. Medzitým na panvici na strednom ohni zohrejte olivový olej a pridajte jemne nasekanú cibuľu a cesnak. Hneď, keď cibuľa zmäkne, pridajte sušené paradajky a kúsky lososa. Všetko spolu orestujte. Pridajte omáčku z paradajok a mascarpone a pesto. Po premiešaní osoľte podľa chuti.

3. Do omáčky pridajte conchiglioni s trochou vody, všetko dôkladne premiešajte a na záver pridajte peper. Cestoviny podávajte posypané nasekanou čerstvou bazalkou.

Nie je losos ako losos

Pravdepodobne ste už počuli o omega-3 mastných kyselinách - tie sú veľmi prospešné pre zdravie človeka, a to hlavne pre srdce. Omega-3 mastné kyseliny je dobré doplniť v strave a práve losos, čo kúpite v Marks & Spencer, sa o to postará.

Dôležité je však vedieť, že nie je losos ako losos… Je veľmi dôležité, kde vyrastal a čím bol kŕmený. Ten z Marks & Spencer nesie označenie Lochmuir, čo označuje, že pochádza z vybraných fariem v Škótsku. Z toho plynú práve jeho blahodarné účinky na organizmus. Tento losos má vytvorené najlepšie životné podmienky pre svoj vývoj a je špeciálne kŕmený. Vyrastá preto pomaly v čistej vode a výsledkom je jeho nádherná maslová konzistencia. Je preto výrazne zdravší, bohatší na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny A, B  a D a minerálne látky - jód, selén a vápnik. Marks & Spencer pri ich chove dbá na životné prostredie v maximálnej možnej miere.

Losos z Marks & Spencer je výborná voľba pre celú rodinu a 100% prírodný zdroj vitamínov a minerálov. Stačí si ho pripraviť raz týždenne.