Super tip na dezert: Lahodný ovocný cheesecake z ovsených vločiek uspokojí vaše chúťky

Suroviny:

Korpus:

80 g masla

Plnka:

500 g nízkotučného tvarohu
250 ml kyslej smotany
2ks vajec
2ks vanilkového cukru
Citrónová kôra
Med

Poleva:

Jahody alebo iné ovocie
Prášková želatina (môžete použiť, ale nemusíte)

Vyskúšajte tiež: Vynikajúci čokoládový cheesecake, ktorému neodoláte

Postup:

Rozdrvíme keksy a tiež ovsené vločky, prípadne rozmixujeme v mixéri a pridáme maslo, premiešame, aby sa rozpustilo. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne nalejeme túto zmes. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov približne na 10 minút.

Medzitým si zmiešame tvaroh, smotanu, vajíčka, vanilkový cukor a potom pridáme citrónovú kôru a med. Túto zmes nalejeme na korpus, pretože bude tvoriť plnku. Dáme piecť na 40 minút do rúry.

Na záver si nakrájame ovocie (jahody, maliny alebo lesnú zmes) a zalejeme želatínou (môžete, ale nemusíte). Dáme do chladničky, ideálne na 24 hodín alebo aspoň minimálne na 8-10 hodín.

Chutné mlsanie!

Inšpirujte sa tiež:

• Výborný tip na dezert pre tých, ktorí nevedia piecť: Hruška s čokoládou a mandľami
• Oslaďte si život po francúzsky. Vybrali sme pre vás top miesta aj recept, ktoré musíte vyskúšať
• Výborné francúzske makronky, ktoré si zamilujete: Vyskúšajte spojiť tradíciu s niečím moderným