Na pohľad obyčajný milkshake: Obsahuje však jednu zložku, ktorá vám "vypne" chuť na kalorické jedlá!

Ako informuje denník Dailymail, vedci z Imperial College v Londýne a Univerzity v Glasgowe dali dokopy skupinu 20 dobrovoľníkov, ktorým bol podaný zvláštny druh mliečneho koktailu. Okrem klasických prísad ako mlieko a ovocie obsahoval ešte jednu dôležitú zložku, vlákninu s názvom inulín propionát ester alebo jeho vlákna.

Mohlo by vás zaujímať: Pravidelné raňajky do hodiny po prebudení sú alfa a omega pre zdravé telo aj myseľ: Presvedčte sa sami!

Vláknina, vďaka ktorej pri pohľade na pizzu nezačnete slintať

Výsledok bol naozaj prekvapivý. Dotyčným osobám sa v mozgu akosi vypla chuť na vysokokalorické potraviny ako je čokoláda, pizza, torty a ďalšie. Zistilo sa, že práve vďaka vyššie spomínanej vláknine sa v črevách uvoľňuje zlúčenina, ktorá vyšle do mozgu signál takým spôsobom, že sa človeku zníži chuť do jedla. Dokonca sa vysokokalorické potraviny stanú pre nich v danej chvíli oveľa menej atraktívne, čo zistili tak, že zaznamenali nižšiu aktivitu v častiach mozgu spojených s chuťami, keď im pred oči postavili vysokokalorické jedlá.  Inulín propionát ester neskôr pridali aj do cestoviny, ktorú im naservírovali a čakali, čo sa stane. Zistilo sa, že zjedli v priemere o 10% menej menšiu porciu než zvyčajne zjedia.

Čítajte tiež: Nápoj z tejto superpotraviny ovládol svet: Je považovaný za elixír dlhovekosti

Doplnok stravy, ktorý vám pomôže schudnúť

Vedci skúmali aj dlhodobejší vplyv tejto vlákniny na obéznych ľudí, konkrétne na to, či z nej chudnú alebo nie. Zistilo sa, že dlhodobejším pridávaním (cca 6 mesiacov) tejto látky do jedla, ich hmotnosť klesne a dokážu tak čo to schudnúť, pretože ich chuť na nezdravé jedlá klesá. Množstvo inulín propionát esteru, ktoré sa pridáva pravidelne do jedla by malo byť cca 20-25g, pričom pri jednorazovom prvom pokuse to bolo cca 10g. Všetko však závisí aj od konkrétneho človeka. Niektorí z nás totiž môžu pri podaní inulínu produkovať prirodzene viac propionátu v črevách, o to bude výsledok lepší. Takže vedci danú látku odporúčajú ako doplnok stravy, ktorý môže znížiť nutkanie jesť vysokokalorické jedlá.

Neprehliadnite: Zázrak menom spirulina: Najzdravší doplnok stravy, ktorý sa oplatí zaradiť do stravy pre tieto benefity

Stačia len prísady ako mlieko, vaše obľúbené ovocie a doplnok strany obsahujúci vlákninu inulín propionát ester a možno sa budú diať zázraky...