Šéfkuchár Martin Záhumenský žije so snúbenicou v Toskánsku: Takto sa spoločne dopĺňajú a žijú naozaj šťastný život
Martina Záhumenského väčšina pozná ako prísneho porotcu televíznej súťaže o varení. V súčasnosti však dal na chvíľku zbohom rodnej zemi a presťahoval sa do krásneho Toskánska.
Martin a Zdenka sa dopĺňajú v každej životnej oblasti
Láska naozaj v jeho prípade prenáša aj hory
Po jedenástich rokoch v londýnskej metropole sa Martin presťahoval na toskánsky vidiek kvôli svojej, teraz už snúbenici, Zdenke. „Zdenka tam žije už piaty rok a vlastní cestovnú agentúru, ktorá je zameraná na Toskánsko. Dni nám doslova utekajú, keďže práce máme na potešenie neúrekom. Zdenke začala sezóna v plnom prúde a mne takisto s kuchárskymi eventami.“ dodáva známy kuchár.
Inšpirujte sa: Naše krásne ženy by sa uživili aj ako kuchárky: Verešová sa nenechá zahanbiť, zvláda takéto náročné jedlá
Martin a Zdenka tvoria naozaj krásny a zohraný pár
So svojou snúbenicou si naozaj dokonale sadli po každej stránke. „Sme obaja do seba zaľúbení až po uši a doslova si vychutnávame každú spoločne strávenú chvíľku, a to sme spolu skoro neustále. "Sadli" sme si úplne skvelo, či už osobne ako partneri, kamaráti a takisto aj pracovne.“
V kuchyni sa rovnako dopĺňajú
Aj keď je jasné, že Martin svoj kulinársky talent nezaprie ani v súkromí, snúbenica Zdenka má v kuchyni rovnako veľké slovo. „Úprimne musím povedať, že Zdenuška sa snaží sa mi vyrovnať a máme to tak nejak rozdelené. Ona je kráľovná raňajok a ja obeda. Večeru si pripravíme spoločne. Po pravde sa však stravujeme aj dosť v reštauráciách, keďže sme veľa na cestách.“ priznáva Martin.
Prečítajte si: Týchto 7 potravín zaraďte do svojho jedálnička: Nielenže vám prečistia krv, ale i detoxikujú vaše telo
Slnečné Toskánsko si Martin užíva plnými dúškami
A pokiaľ ide o to, na čom si najradšej pochutnajú, Martin našiel záľubu práve v talianskej kuchyni.
„Je jednou z mojich obľúbených, a to hlavne pre jej jednoduchosť. Taliani sú majstri vo využívaní ich skvelých produktov na maximum, ale zachovávajú ich pravú hodnotu a zbytočne nekomplikujú ich spracovanie. Ťažko si vyberať, sú celkovo skvelí.“
Martin si taliansku kuchyňu nevýslovne obľúbil
Gastronómia je jeho životným štýlom
Aj keď už nešéfuje žiadnej porote či kuchyni, Martin sa gastronómie len tak ľahko nevzdá a aj svoj nový projekt vychádza práve z tejto oblasti. „Gastronómia nie je len moja práca, ale celkovo určitá forma životného štýlu. Pripravujem už dlhšie spomínaný eShop Pappa Mia, ktorý bude zameraný na skvelé talianske výrobky, a to hlavne z malých poctivých farmičiek. Taktiež budem variť na rôznych akciách, ako sú festivaly a podobne, keďže doteraz som ich odmietal z dôvodu zaneprázdnenosti.“ dodáva Martin.
Nenechajte si ujsť: Robíte v živote naozaj to, čo vás napĺňa? Zamyslite sa nad svojím osobným a kariérnym rozvojom a zmeňte to k lepšiemu
Martin je známy ako skvelý a profesionálny kuchár
Plánov a nesplnených snov má však viac než len dosť. Okrem spomínaného eshopu sa Martin nestráni ani nápadu na vytvorenie bistra na Slovensku, ktoré by s Pappa Mia priamo súviselo. Zatiaľ však spoločne so Zdenkou postupne rekonštruujú ich talianske hniezdočko lásky a rozvíjajú jej cestovnú agentúru. A práve to ich robí šťastnými. Dúfame, že sa im všetko podarí na jednotku a želáme veľa šťastia!
