10 zázračných účinkov zeleru
Zeler je u nás známy a dostupný. V kuchyni ho však využívame menej akoby sme mohli. Dokáže totiž zázraky s naším zdravím.
Zeler je známy najmä ako afrodiziakum. Už v minulosti bol považovaný za jednu z najsilnejších látok povzbudzujúcich pohlavné pudy. Obsahuje však aj veľa látok, ktoré pozitívne ovplyvňujú naše zdravie. Využívame jeho listy i buľvu. Listy majú prenikavú vôňu a buľva je horkastej chuti. Využíva sa surová alebo tepelne upravená. Zo surového zeleru si môžete pripraviť šaláty, či nátierky a z uvareného napríklad vynikajúce pyré. Prečo by zeler nemal chýbať v našom jedálničku?
- Posilňuje imunitný systém
- Má vysoký obsah C vitamínu
- Je výborné diuretikum, má močopudné účinky
- Pôsobí protizápalovo, dezinfikuje sliznice a zabíja baktérie
- Znižuje cholesterol
- Reguluje krvný tlak
- Bojuje proti artritíde
- Je vynikajúce afrodiziakum
- Reguluje hladinu cukru v krvi
-
Je výborným antioxidantom, chráni pred voľnými radikálmi a slúži ako prevencia pred niektorými druhmi rakoviny
