Expresný obed, ktorý dokonalo zasýti: Prineste talianske chute ku vám domov
Nikomu sa nechce tráviť počas horúcich dní v kuchyni dlhé hodiny. S týmto receptom ani nebudete musieť.
Jednoduchý a rýchly obed, ktorý dokonala zasýti
Potrebujete:
- olivový olej
- 2 veľké mrkvy
- 100 g údenej slaniny
- 1 kg kuracích pŕs
- 4 strúčiky cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- tymian
- 200 g cherry paradajok
- 500 g cestovín
- 500 ml smotany na šľahanie (33 %)
- 100 g parmezánu
- čerstvá petržlenová vňať
Mohlo by vás zaujímať: Pripravte si domáci biely jogurt. Po jeho ochutnaní nebudete chcieť už iný
Postup:
Na rozohriatom olivovom oleji orestujeme očistenú mrkvu nakrájanú na plátky. Postupne pridáme slaninu nakrájanú na plátky, mäso na menšie kúsky, cesnak na plátky, soľ, korenie a nasekaný tymian. Pred dokončením pridáme 150 g cherry paradajok prekrojených na polovicu. Medzitým cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode a precedíme. V miske zmiešame smotanu na šľahanie, soľ, korenie, nasekaný tymian a 70 g nastrúhaného parmezánu.
Neprehliadnite: Tri expresné pomazánky, ktoré budú chutiť celej rodine: Vyskúšajte tieto kombinácie
Na dno zapekacej misy rozložíme polovicu cestovín, pridáme vrstvu mäsovej zmesi a prikryjeme zvyšnými cestovinami. Potom pridáme aj zvyšné paradajky prekrojené na polovicu a zalejeme ochutenou smotanou na šľahanie. Povrch zarovnáme a posypeme 30 g nastrúhaného parmezánu. Cestoviny necháme asi 30 minút zapiecť v rúre vyhriatej na 200 °C. Dobrú chuť!
Vyskúšajte tiež: Zdravá verzia populárnych cookies sušienok: Postačia vám tieto základné suroviny
