Presunúť na hlavný obsah

Letný Waldorf šalát: Svieža a rýchla pochúťka nielen na večer

Recepty

Osiežujúci, chutný a ľahký. Presne taký je tento šalát. Skúste si ho pripraviť ako skvelú letnú večeru!

Ingrediencie: 

  • 2 stredne veľké jablká
  • 100 g bieleho hrozna
  • 200 g zeleru
  • 1 balenie rukoly
  • 100 g vlašských orechov 
  • 2 lyžice bieleho jogurtu 
  • šťava a strúhaná kôra z citróna
  • soľ
  • čierne mleté korenie 
  • hrsť petržleňovej vňate

Postup:

Zeler ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky. Z jabĺk vyrežeme jadrovníky, pokrájame ich na tenké plátky. Bobule hrozna prekrojíme na polovice.

Mohlo by vás zaujímať: Recept na domácu zmrzlinu: Dve základné ingrediencie, k tomu pár kvapiek citróna a vaše obľúbené ovocie

Zeler, jablká a hrozno zmiešame vo väčšej mise, pridáme rukolu, nahrubo nasekané orechy. Z jogurtu, lyžičky citrónovej kôry a šťavy si pripravíme dressing, ktorý ochutíme soľou a korením. Pred podávaním pokvapkáme šalát týmto dressingom.