Krémovo-paradajková polievka so syrom: Talianska klasika, ktorej neodoláte!
Ľahká paradajková polievka so syrom, ktorá pohladí vaše chuťové poháriky. Doprajte si ľahký a chutný obed, ktorý vás dostatočne zasýti.
Recept, ktorý si zamilujete na prvé ochutnanie
Príprava tajto ľahkej a zdravej polievky je nenáročná a veľmi jednoduchá. Celý proces vám bude trvať cca 10 minút a aj preto sa zaradí medzi vaše obľúbené recepty.
Prečítajte si aj: Špagety s lahodnou kokosovo-arašidovou omáčkou: Túto chuť musíte spoznať
Na prípravu tejto chutnej lahôdky budete potrebovať:
Paradajková zmes
2 šálky obyčajného gréckeho jogurtu
1 lyžička morskej soli
Štipka čierneho mletého korenia
1 lyžička cesnakového prášku
Tvrdý nastrúhaný syr
Inšpirujte sa: Porovnali sme biele jogurty a našli tie, z ktorých nebudete priberať: Na tieto výživné látky by ste sa mali zamerať
Postup prípravy:
Paradajkovú zmes, grécky jogurt a koreniny zmiešame do jedného hrnca. Táto polievka sa podáva v krémovej forme a preto je dôležité vymixovať ju na hladkú zmes. Najlepšie je variť ju v strednom hrnci pri miernej teplote, aby sa nespálila. Keď je zmes dostatočne vymixovaná, necháme polievku zovrieť. Keď sa dostane zmes do bodu varu, vysypeme do nej nastrúhaný syr a dostatočne premiešame. Necháme vychladnúť a podávame. Polievku ešte dozdobíme zvyšným syrom a listom bazalky.
Prajeme dobrú chuť!
