Presunúť na hlavný obsah

Sladká dobrota, ktorá si podmaní každého. Pripravte si nadýchaný krémeš v pohodlí domova

Recepty

Krémeš je ideálnou voľbou pre milovníkov koláčikov, ale aj pre tých, ktorí k sladkým neinklinujú. Základom je správne pripravená plnka, ktorá vás prenesie do luxusnej cukrárne - a to aj napriek tomu, že budete sedieť doma.

Potrebujete:

  • 500g lístkového cesta
  • 500ml smotany na šľahanie
  • 4ks vajíčok
  • 3 balíčky vanilinového cukru
  • 3PL kryštálového cukru
  • 2 balíčky Zlatého klasu
  • 1l mlieka 
  • práškový cukor

Prečítajte si: Proteínové guličky ako dezert, ktorý vyrovná vašu nutričnú hladinu. Pripravíte si ho zo základných ingrediencií

Postup:

Lístkové cesto si rozdelíme na dve časti. Každú z nich poriadne rozvaľkáme. Vzniknuté platy ''popicháme'' vidličkou a necháme piecť vo vopred prehriatej rúre na 220 stupňoch približne 10 minút. 

Medzitým si rozdelíme vajíčka na žĺtky a bielky a bielky následne vyšľaháme s jedným vanilkovým cukrom na tuhý sneh. V hrnci si zatiaľ pripravíme mlieko, ku ktorému pridáme vanilkový cukor, kryštálový cukor, Zlaté klasy a následne žĺtky. Vznikne nám hustý puding, ku ktorému postupne primiešavame sneh z bielkov. Vzniknutý krém nanesieme na upečený plát lístkového cesta a necháme vychladnúť.

Do smotany na šľahanie pridáme posledný vanilkový cukor a poriadne vyšľaháme. Túto penu nanesieme na puding a prikryjeme druhým plátom upečeného lístkového cesta. Koláčik odložíme do chladničky minimálne na dve-tri hodiny. Podľa chuti ho môžeme posypať práškovým cukrom a dochutiť ovocím či mätou. Dobrú chuť!

Neprehliadnite: Sacherova torta v pohodlí vašej kuchyne. Pripravte si ju vo vegánskej verzii

- Najčítanejšie -

Najväčší dom nábytku na webe