Presunúť na hlavný obsah

Zoznámte sa s konjakom, kráľom chudnutia: Má skoro nulovú kalorickú hodnotu! Ako ho zaradiť do jedálnička?

Chudnutie a diéty

Vedeli ste, že existuje potravina, ktorá obsahuje veľké množstvo vlákniny, takmer žiadne sacharidy a ktorá má menej kalórií ako kúsok zeleniny? Volá sa konjak. A pochádza z Ázie.

Čo jesť? To je otázka, ktorú si položil azda každý, kto si vytýčil za cieľ čo-to schudnúť. Pri hľadaní ideálnej odpovede narazíte na množstvo diét, odporúčaní od fitness trénerov a rôzne potraviny, ktoré urýchľujú metabolizmus a podporujú odbúravanie tukov. Avšak dočítali ste sa niekedy aj o konjaku?

O konjaku sa veľa nehovorí a to je škoda. Táto hľuza pôvodom z Ázie, kde je dosť populárna, je pritom skutočným pomocníkom pre tých, ktorí sa snažia znížiť svoju telesnú hmotnosť a neohroziť pritom svoje zdravie. 

Neprehliadnite: Účinná finta, ako oklamať chuťové poháriky: Čím nahrádzať sladké, aby ste si udržali krásnu postavu?

Konjak je veľmi špecifický. Prakticky neobsahuje nič. Nemá žiadne vitamíny ani minerály, rovnako ani tuk, lepok či cukor, no za to sa pýši vysokým podielom vlákniny. A práve vláknina z neho robí kráľa chudnutia. Vláknina totiž priaznivo vplýva na tráviaci trakt, pričom v črevnom systéme na seba viaže toxíny, ktoré potom telo vylúči. Okrem toho spomaľuje trávenie, čo má za následok pomalšie uvoľňovanie glukózy, preto sa tak skoro nedostaví pocit hladu. Tým, že konjak je oslobodený aj od sacharidov a lepku, je zaujímavý aj pre diabetikov a celiatikov. 

Bezkalorické cestoviny

Z konjaku sú najpopulárnejšie cestoviny, respektíve rezance, ktoré majú označenie “Zero noodles”, teda bezkalorické rezance. Keďže nemajú žiadne nutričné hodnoty, nemajú ani chuť. Ich obrovskou výhodou však je, že dokážu absorbovať chuť potravín, s ktorými sú pripravované. To znamená, že ak ich povaríte s výdatnou porciou zeleniny a pridáte aj obľúbené korenie, budete mať na tanieri nízkokalorické a výživné hlavné jedlo, ktoré vás aj poriadne zasýti.  

Prečítajte si: 5 potravín, ktoré vás zbavia nespavosti a eliminujú úzkosť: V aktuálnom období je dobré zamerať sa na tieto kombinácie

Hoci je konjak skutočným pomocníkom pri chudnutí, aj v jeho prípade platí, že všetkého veľa škodí. Konjakové cestoviny jedzte maximálne trikrát do týždňa, snažte sa zásobovať svoje telo skôr vysoko výživnými potravinami, ktoré sú bohaté na vitamíny a minerály.