Čokoládové muffiny ako obláčik

Ingrediencie:

• 6 vajíčok
• 230 g hnedého trstinového cukru
• 200 g masla
• 200 g horkej čokolády
• 100 špaldovej múky 
• 40 g kakaa

Postup:

Maslo rozpustíme nad parou spolu s čokoládou. V miske vymixujeme cukor s vajíčkami, pridáme rozpustenú čokoládu (nesmie byť úplne horúca), pomiešame. Následne pridáme múku, kakao a naplníme muffinové košíčky. Pečieme pri 200 stupňoch cca 8 minút. Vo vnútri musia zostať muffiny tekuté. Dobrú chuť!

Mohlo by vás zaujímať: Recept na domácu zmrzlinu: Dve základné ingrediencie, k tomu pár kvapiek citróna a vaše obľúbené ovocie