Dokonalý dezert pre lenivé kuchárky: Jednoduchý karamelovo malinový cheesecake, ktorý si zamilujete
Nie je nič lepšie ako objaviť recept, ktorý je chutný, jednoduchý a esteticky príťažlivý. Presne to, najlepšie tento cheesecake definuje.
Chutný a rýchly dezert
INGREDIENCIE
- 240 g sušienok
- 120 g roztopeného masla
- 500 g mascarpone
- 5 PL medu
- vanilkový cukor
- 3 vajcia
- 2 PL vanilkového pudingu
- ovocie na ozdobu podľa chuti
- karamel
Mohlo by vás zaujímať: Letná smotanová torta so sezónnym ovocím: Dezert, ktorý nikdy nesklame
POSTUP
Rozdrvíme sušienky, ktoré premiešame s roztopeným maslom. Vysypeme ich do tortovej formy, rovnomerne poutláčame na dno. Takto pripravený korpus vložíme do rúry a dáme piecť na 15 minút pri 170 °C.
Zatiaľ si pripravíme krém. Vymiešame mascarpone spolu s medom, pridáme žĺtka, vanilkový cukor, karamel a puding. Miešame, kým sa všetky zložky spolu krásne prepoja. Zvlášť v miske si vyšľaháme bielka a tento sneh postupne pridávame do krému. Vložíme do rúry a pečieme 50 minút pri 150 °C.
Neprehliadnite: Domáci čerešňový cramble so škoricou a tvarohom: Sezónna pochúťka starých materí
Na dno rúry môžeme dať plech s vodou vďaka tomu cheesecake nepopraská. Dozdobíme ovocím podľa chuti - skvelé sú maliny, polejeme karamelom a odložíme do chladničky. Ideálne je ak ho servírujeme na druhý deň. Dobrú chuť!
