Jedenie posledného jedla pred konkrétnou hodinou
Novou štúdiou na univerzite v americkej Alabame sa zistilo, že pravidelné jedenie svojho posledného jedla pred treťou hodinou poobede môže viesť k mnohým pozitívnym zdravotným javom v tele človeka. Tento obmedzený časový harmonogram na jedenie alebo tzv. forma prerušovaného pôstu, ako ju odborníci nazývajú, je presne to, čo nám môže pomôcť zlepšiť parametre nášho zdravia.
Mohlo by vás zaujímať: Nápoj, ktorý naštartuje metabolizmus: Podporí činnosť čriev a na telo má skvelé detoxikačné účinky
Pôstne stravovanie sleduje naše biologické hodiny
Štúdiou, o ktorej informuje denník Dailymail sa zistil jeden kľúčový bod a to, že táto pôstna strava sleduje naše biologické hodiny. Naše telo je potom v rovnováhe, v súlade s naším cirkadiánnym rytmom tela, čo je vlastne 24-hodinový biorytmus tela, ktorý zosúlaďuje naše potreby spánku a bdenia. Následne z toho podľa hlavnej profesorky štúdie, PhD. Petersonovej vyplývajú mnohé dôležité zdravotné benefity pre naše telo.
Lepší metabolizmus a potlačenie večerných chutí
U zdravého človeka hladiny kortizolu, stresového hormónu, dosahujú vrchol približne o 8.00 hodiny, to je zároveň to, čo nás teoreticky prebúdza. Do polovice rána začnú hladiny kortizolu klesať, zatiaľ čo adrenalín a serotonín, stabilizátor nálady, pokračujú v čerpaní energie. V poludnie rastie náš metabolizmus a tak dostávame hlad a sme pripravení k jedlu. Potom čo sa najeme, začnú hladiny kortizolu klesať stabilne. Metabolizmus sa spomalí a začne sa unavovať. Postupne sa serotonín zmení na melatonín, ktorý vyvoláva ospalosť. Úrovne všetkých spomínaných hormónov dosiahnu svoj najnižší bod práve o tretej hodine poobede, a preto by sme mali do tejto hodiny zjesť posledné jedlo dňa. Nočné jedenie je zlé pre náš metabolizmus, pretože ako prezrádza odborníčka ďalej: „Naše telá sú optimalizované, aby robili určité veci v určitých časoch dňa a jedli v synchronizácii s našimi cirkadiánnymi rytmami. To zlepšuje naše zdravie mnohými spôsobmi.“
Čítajte tiež: Storočia staré tajomstvo, ktoré vám pomôže zrýchlič metabolizmus, a tým aj nepriberať: Nemusíte držať žiadnu diétu
Pomáha ľuďom s nadváhou schudnúť a zlepšiť ich citlivosť na inzulín
Jedenie všetkých našich jedál do 15-tej hodiny poobede znižuje krvný tlak, a môže znižovať aj výskyt cukrovky. „Schopnosť nášho tela udržať si hladinu krvného cukru pod kontrolou je ráno lepšia ako v popoludňajších hodinách a vo večerných hodinách, takže je rozumné jesť väčšinu potravín ráno a skoro popoludní,“ dodáva spomínaná odborníčka pre Dailymail. No a preto pôstne stravovanie výrazne zvyšuje citlivosť na inzulín a je tiež kľúčovým bodom, ktorý pomáha ľuďom s nadváhou aj schudnúť.
Neprehliadnite: Naše telo narába s cukrom dvomi spôsobmi: Takto sa vyhnete tomu, aby ho premieňalo na nechcené tuky
Načasovanie jedenia dôležitejšie než počet kalórií
Podľa odporúčaní tejto stravovacej zásady teda vyplýva, že načasovanie jedenia by mohlo byť dôležitejšie než samotný obsah zjedených kalórií, nehovoria o našom lepšom metabolickom zdraví a 24-hodinovom biorytme tela. Práve preto sa plánujú ešte ďalšia a podrobnejšie výskumy, ktoré prinesú aj konkrétnejšie výsledky.
