Presunúť na hlavný obsah

Obed do 30 minút: Vyskúšajte cuketovo-paradajkové špagety

Recepty

Neuveriteľné jednoduchý a expresne rýchly obed, ktorý bude milovať celá rodina.

Potrebujete:

  • špagety
  • 400 g paradajok v štave nakrájané
  • 1/2 ks cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • hrsť čiernych olív
  • 1 ks cuketa
  • soľ a čierne korenie
  • olivový olej
  • parmezán
  • bylinky na ozdobenie

Postup:

Dajte variť špagety a počas toho si pripravte omáčku:
1. Cuketu umyte a nakrájajte na stredne hrubé kolečka alebo štvrtiny, podľa preferencie.
2. Vložte ich na 10 minút do misky a osoľte. Medzi tým si v druhej miske zmiešajte olivový olej a pretlačený cesnak.
3. Po 10 minútach ich jemne utrite papierovými utierkami a naložte do misky s olejom a cesnakom na ďalších 5 minút. Medzi tým si pripravte panvicu - poriadne ju rozohrejte.
4. Vyspte cuketu s olejom a cesnakom na panvicu a ugrilujte do hneda. Potom pridajte paradajky, trochu korenia a byliniek a dôkladne premiešajte na miernom ohni. 
5. Na záver pridajte scedené špagety, olivy a parmezán - miešajte maximálne dve minúty na miernom ohni.
Dobrú chuť!
 

- Najčítanejšie -