Presunúť na hlavný obsah

Netradičné, no chutné. Pripravte si matcha knedlíčky plnené lahodnými slivkami

Recepty

Ak vás už nudia tradičné, no otrepané recepty, máme pre vás verziu, ktorej sa dá odolať len horko ťažko. V hlavnej úlohe s matchou!

Potrebujete:

  • 250g mäkkého tvarohu
  • 150g hrubej múky
  • 200g kyslej smotany
  • 10g matcha prášku
  • 50g práškového cukru
  • slivkový kompót
  • vajíčko
  • štipka soli

Prečítajte si: Vegánsky tatarák chutí rovnako dobre, ako ten mäsový. Vyskúšajte si ho pripraviť podľa tohto receptu

Postup:

Tvaroh zmiešame s vajíčkom, štipkom soli a postupne do tejto zmesi pridávame aj hrubú múku. Po nej nasleduje prášok matcha, ktorý sa snažíme sypať pomaly a rovnomerne. Opäť všetko premiešame, až kým nemá naša zmes zelenú farbu. Vzniknuté cesto necháme následne odpočívať aspoň hodinu.

Na pomúčenej doske z neho vyvaľkáme cesto v hrúbke približne jedného centimetra a pomocou formičky z neho ''vysekávame'' malé kruhy. Do každej jednej z nich vložíme slivku a potom kruh uzatvoríme tým, že z neho vyrobíme knedličku. Na záver vložíme ho hrnca s vriacou vodou a necháme variť približne päť minút. Dobrú chuť!

- Najčítanejšie -

Najväčší dom nábytku na webe